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怎样炸金蝉更酥脆(焦香酥脆炸金蝉)
炸金蝉，直接去锅里炸是错误的。难怪它不香脆可口。厨师：这是正确的方法。亲爱的朋友们，大家好，我是小粒。今天是时候和你分享食物了。你准备好了吗？从夏季到夏季，炸金蝉是一种美味的食物。它具有酥脆的质感，并具有金色蝉肉的强烈香气。正是由于这些特征，我们经常可以在餐馆或家庭生活中生活。看…
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包完饺子剩余的饺馅儿怎么处理好吃
不知道大家除了过年期间包饺子吃以外，平时吃不吃呢，小编是饺子的忠实爱好者，对于煎至两面金黄的饺子可谓欲罢不能呀！包的饺子有点不美观啦相信大多数小伙伴和我有过类似的经历，在包饺子的时候不一定能将饺馅和饺皮两者量化平衡，这个时候就会存在饺皮被包完了，而饺馅剩那么一些的情况，那么我们在…
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被热捧的婴儿核桃油,到底值不值得买呢
食用油是饭菜里必不可少的一样宝贝。对于宝宝来说，6个月后开始添加辅食，妈妈乳汁中的营养成分已经不能完全满足宝宝的营养需求，包括油脂的需要量，这时候就可以逐渐添加食用油了（可以从在米粥里滴两滴开始哦）。关于宝宝如何吃油的问题，本篇文章则想再重点说一说核桃油，价格贵很多但却备受追捧的…
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60岁老厨师教的鱼丸做法
家人很喜欢吃鱼丸，一次在朋友家吃过他们自制的手工鱼丸后，才知道鱼丸最好的口感是这样的，以前吃的鱼丸都是粉多肉少甚至连鱼肉都没有。原来朋友的父亲是一位60岁的老厨师，他做了几十年手工鱼丸，怪不得他家的鱼丸让人一吃就爱上，这个手工鱼丸的配方与做法我讨教过来了，今天跟大家分享一下，喜欢…
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冻豆腐冷冻不粘小妙招
进入腊月之后，大家都开始忙忙碌碌的为过年做准备。在年货清单中，除了鸡鸭鱼肉等肉类之外，豆腐也是必买的食材。过去没有冰箱豆腐不易存放，通常人们会制成油炸豆腐，也会剩余一些后放入院子里，利用室外低温这个天然的大冰箱制成冻豆腐，过年的时候与肉炖一锅，冻豆腐充分吸收肉的油脂和汤汁，吃起来…
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热天来一碗正宗的凉粉感觉爽极了
天热想吃凉粉不用买，1碗淀粉6碗水，5分钟搞定，Q弹劲道爽滑夏天，在不同的地区，人们喜欢吃不一样的东西，有人习惯吃凉粉，有人喜欢吃凉皮、凉面、凉拌菜，我们这边倒是凉粉吃得比较多。去夜市或者傍晚的大街小巷，总是可以看到卖凉粉的，一碗一碗摆放着。说实话，味道确实不错，清凉爽口，调制的…
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生吃蝌蚪能治病吗(生吃蝌蚪可以治什么)
世间百态，无奇不有，不要让我们的无知给孩子身体带来伤害。昨天晚上，从朋友圈看到一个10秒的视频，一个看似不到3岁的孩子，正在被喂食活蝌蚪。打开360用百度搜索一下，瞬间蹦出来很多文章，我想说的是，这个谣还用我辟吗？生活常识都都没有了。我昨天以为是某些有心人为了博取别人眼前而故意的…
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女巫汤意面做法 ，女巫汤意面好吃吗
充满勇气的百里香留住回忆的迷迭香异香扑鼻的肉豆蔻神清气爽的柠檬情调浪漫的红酒成熟饱满的西红柿激情四溢的甜菜清冷坚韧的西芹充满活力的香茅……各种食材碰撞出冲突而和谐的味觉体验，仿佛女巫一般神秘而深沉。这就是流传于吉普赛人中的美食—女巫汤。它是电影《喜欢你》里的重要菜色，“女巫汤意面…
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要怎样才能做出好吃的吸汁面藕,吸汁面藕单包
吸汁面藕。被100多万人点赞的吸汁面藕来了。下班回到家只要几分钟火都不用开就能轻松搞定。这吸汁面藕好吃不好吃关键看配料。荞麦做的面藕比普通白面做的口感更加筋道而且是不容易糟烂，关键是营养好。·面藕吃起来特别简单，只需要提前30分钟的时间把它一浸泡就可以了。这一次就像这样，泡上两把…
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早餐店如何做最好吃的饼(在家就能做好的早餐饼)
北方很多地方喜欢在伏天里吃面食，简单清爽又扛饿，有句老话是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，现在已经进入了末伏，也就是“三伏天”的第三伏，该吃“烙饼摊鸡蛋”了，简单的说就是鸡蛋饼，讲究的人还会抹上各种酱料，炒一盘合菜，大饼一摊，把喜爱的食材卷进去，别看就是一张卷饼，那可真是给肉…
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柿子吃多少和别的食物才会相克(柿子为什么跟很多食物相克)
老话说“立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”。秋去冬来，万物肃杀，红彤彤的柿子却挂满枝头，像一个个红灯笼，映衬着皑皑白雪，成为冬日里最美的风景。不光好看，更加好吃，苏轼曾经形容柿子“色胜金衣美，甘逾玉液清”。原本要颜值有颜值，要内涵有内涵，可这柿子在很多人眼里却不能太亲近，因为传言柿…
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怎样蒸出来的小笼包好吃又不发硬
小瓜一个面粉120克鸡蛋2个酵母3克盐2克胡椒碎1克老抽5毫升酵母用温水泡开，倒入面粉中，面粉用温水和面（这样发面比较快）揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，发酵至2倍大即可（图为发酵好的面团）发酵的时间把小瓜切成馅（如果不想让包子有太多的水分，可以放少许盐，把水发出来）鸡蛋用平底锅煎…
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蛋挞的做法,蛋挞的做法自制蛋挞液
这次的蛋挞用的是全蛋。以往做蛋挞液用的是蛋黄，颜色是好看了。但是剩下的蛋清还得想办法做别的东西。这次用全蛋做就不用愁蛋清怎么消耗了。味道也是一样的棒。用料挞皮 10个淡奶油 70克牛奶 115克细砂糖 30克鸡蛋 2个做法步骤1、把牛奶，细砂糖，鸡蛋全部放入碗里。2、用手动打蛋器…
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油糊茄子怎么做好吃又简单
用料茄子 番茄酱 食用油 盐 白糖 面粉 清水 做法步骤1、准备一个茄子然后把茄子削皮。2、把削了皮的茄子切成小块的茄子。3、准备一些面粉。4、把切好的茄子块放入面粉之中让全部的茄子沾满面粉。5、热锅热油。6、把沾满面粉的茄子放入油锅之中煎炸。7、煎炸一面熟了之后翻面煎炸反面。8…
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鸭肉去腥增香生姜桂皮辣椒
我们比常见的家禽类食材鸡、鸭、鹅，这三种食材身上普遍存在着臊味，而其中又以鸭的异味最重。去异是増香的基础，所以在烹饪鸭肉的时候，首先是去异味。提及去除鸭肉的异味，一般会想到生姜、白芷这样的香料，可这两种香料是否最为合适呢？鸭肉的肉质纤维在三种家禽中最粗，这决定了它的肉质比较有韧性…
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灯箱片不亮怎么维修,为什么led灯箱天冷不亮怎么解决
HI...坚哥来了。之前坚哥给大家讲解了LED电子灯箱整个灯箱不亮如何确定和维修，我们平时在上大街上看到的很多情况下不是整个灯箱都不亮，而是灯箱的一部分灯不亮，LED电子灯箱的其中某个地方灯珠不亮。而其他地方都是完好正常。这样的一部分LED灯珠不亮的这种现象，是比较多数灯箱维修出…
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不发面油酥饼怎么做才会酥脆
今年的春节虽然过得有点特殊，但是难得一家人团聚，我们全家依然是踏实的待在家里没有外出，这么多年春节每一年都是匆匆忙忙，放假的几天还要接待亲戚朋友，很难有机会坐下来踏实的聊聊，放假这几天我们就尽情的放松，等上班之后还要投入到工作岗位中。今天经过全家的举手表决大家都说想吃烙油饼，我早…
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家常最简单的凉粉做法,入夏的第一顿凉粉配稀饭
气温升高，就想吃些清爽凉快的。和大家分享5种凉粉的做法，天热的时候来一碗，舒坦~在家做凉粉，用料很简单，只需要淀粉和水就可以，而且步骤不难，每种凉粉做法类似。总之，喜欢哪个，五一小长假就试试看吧~ 第一道：豌豆凉粉这碗酸辣口味的豌豆凉粉，极其开胃，天越热吃着越是喜欢。具体制作方法…
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饭店炒菜的料油的制作
厨房里的食用油各色各样，一般分为植物油和动物油，主要种类有：色拉油、葱油、蒜油、辣椒油、香油、橄榄油、鸡油、牛油、猪油、花椒油、芥末油等等，当然还有不少是大厨们自己琢磨的自制油。成品油的用法说的比较具体，各种自制油的制作方法也很好。尤其是无锡陈志勇的一组自制油，基本包括川菜中各种…
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最赚钱的大饼卷,正宗大饼卷配方
听着打鼓“大饼卷一切”手里拿着大饼卷大葱心里那个叫一个舒服，大饼卷一切卷什么都好吃，这个绝对的说法，大家可以去车站，学校门口，批发市场就可以领悟到这句话的含义。不仅好吃而且商贩的利润空间还很大，成本不到一元的大饼卷鸡蛋，竟然卖3元，而且你还要排好长时间的队才能买到。足见这款小吃的…
