宅家简单三步自制奶茶,奶香味浓郁,味道纯正香甜,比买的还好喝。
奶茶自己做,家常四样食材,就可做出香甜的奶茶,你一看也会做。
宅家一个月,很多人都想喝奶茶了,看见网上说,有的奶茶店一开门,竟然有人排着队去买,为了安全,还是自己动手做奶茶。
自己做的奶茶味道纯正,无任何添加,原材料就是茶叶和牛奶、红糖和奶粉,可以放心大胆的喝,多喝一些也无妨。
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原材料简单,做法更是简单,只需要三个步骤,10分钟,就可以做出味道纯正,口味香甜的奶茶,所以说,你一看也会做,做饭零基础的也会做。
我家孩子现在都会煮奶茶,就是按照我的那个配方,轻松给自己煮一杯奶茶喝。
所需食材:红茶10克,奶粉30克,牛奶400克,红糖30克。
下面让我们一起来看看具体的做法:
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1、第一步:准备食材。
先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。
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奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。
奶粉用什么样的都可以,只要是奶粉就行。
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纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。
酸奶我没有试过,估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错,以后有时间试试,美味都是经过多次试验才出来的,如果你也喜欢创新,一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。
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红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。
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来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。
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2、第二步:煮茶汤。
把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。
这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着很香。
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3、第三步:煮奶茶。
把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。
纯牛奶不宜煮太久,煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。
香甜的奶茶就煮好了,是不是特别简单,难怪我家孩子都会煮,就是这么简单,相信连做饭大白一看也会做。
以后想喝奶茶了,就自己动手煮,这样煮出来的奶茶不仅味道好,关键成本也低,这个比例煮出来的奶茶,我们家三口人一人一杯,成本不超过10元钱,简直就是太便宜了。
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我用到的400克纯牛奶,是用了两袋牛奶,一袋200克的纯牛奶是1.5元,两袋是3元,奶粉买的是300克一袋,特价9.9元,我用了30克,刚好是1元,红糖500克是4.5元,我用了30克,花费不到1元,茶叶就是家里普通的茶叶,10克估计最多也就是三四块钱。
所以今天煮了三杯原汁原味的香甜奶茶,总共花费了不到10元钱,真的是太节省了,我平时是从来没有买过奶茶的,听我家孩子说,外面买一杯差不多的奶茶要十几块钱,连孩子都说,家里煮奶茶太省钱了。
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看看我煮的奶茶,色香味俱全,一点儿也不比外面买的差,真材实料,无任何的添加剂,口感温润顺滑,茶香味十足,奶香味浓郁,特别好喝的一杯奶茶。
如果你也喜欢,就自己动手试试吧,自己煮出来的奶茶喝着更舒心,贴心,也更放心,花少量的钱,喝高品质的奶茶,更是让人安心。
喜欢喝奶茶的你,学会了再也不用到外面买了,想喝就自己动手煮,10分钟煮一杯,随煮随喝,相信你喝过自己煮的奶茶,都不愿意再去买奶茶喝了。
最美不过家常菜,我是:家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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