在福州市中心繁华的东街口,有这样一条短短的、窄窄的,不足100米的小巷,在闹市中默默守着东街口,见证着东街口的变迁 ——它就是石井巷。这条不足百米的小巷,究竟藏了多少种福州特色小吃?吸引着都市丽人、周边居民还有远道而来专门探店的游客,我们一起去看看!
叶家花生汤
花生汤、糯米饭、芋泥、花生糕、藕糕,五件套,如果觉得太甜,再来颗茶叶蛋,这就是店内全部的品类了。
都是单人份小小一碗,对食量小的朋友特别友好,小小一碗也不容易腻 。
虽说看店名都知道花生汤是他们家的招牌,但我却更喜欢他家的糯米饭,看起来平平无奇的糯米饭,吃起来软而不烂,有嚼劲又不硬,越嚼越香 。
入口即化的芋泥,面上撒的白芝麻增添了香气
石井元宵店
相比于前一家专注于甜食,这一家可就一碗水端平了,对待咸甜一视同仁。咸的有元宵、水饺、鱼丸、鱼汤、肉燕;甜的有汤圆、米时(xi)、白丸子、绿豆汤。
其中,水饺、元宵、汤圆这几样主食还分为不同分量设置不同价位,这就不得不夸奖一下老板,考虑到了不同食量的客人的需求,考虑得真周到。
除此之外,店里除了现吃,各品种还有冻品外卖。
相较于元宵,雄哥我更喜欢这家的水饺,青菜和肉馅得比例调得刚好,肉馅带点肥,吃起来比较润,也曾经打包回家自己煮,但还是在店里现吃更好吃。
肉松
肉松可以说是福州人民早餐的餐桌常客了,一碗白粥,一块嫩豆腐滴上酱油和香麻油,再配上两大勺肉松,一顿香喷喷的早餐。
短短几十米的石井巷里,花巷、立日有、品日有、鼎日有肉松连连看,一整排的肉松店铺,琳琅满目的肉松尽在眼前,任君挑选,为你的早餐添一味咸香吧!#夏日生活打卡季# #福州头条#我是福州雄哥,更多福州本地好吃好玩分享,敬请期待!
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