北京美食前十排名因人而异，以下是一些比较受欢迎的北京美食：
1. 烤鸭：烤鸭是北京的特色美食之一，以肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名。
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2. 炸酱面：炸酱面是北京的传统美食之一，以面条为主料，配以炸酱、黄瓜、豆芽等食材，口感鲜美。
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3. 涮羊肉：涮羊肉是北京的传统美食之一，以羊肉为主料，配以芝麻酱、韭菜花等调料，口感鲜嫩。
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4. 羊蝎子：羊蝎子是北京的特色美食之一，以羊蝎子为主料，配以葱姜蒜等调料，口感鲜嫩。
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5. 豆汁：豆汁是北京的传统美食之一，以绿豆为主料，配以豆浆、豆腐等食材，口感酸甜。
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6. 爆肚：爆肚是北京的传统美食之一，以牛肚为主料，配以葱姜蒜等调料，口感鲜嫩。
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7. 老北京炸酱面：老北京炸酱面是北京的传统美食之一，以面条为主料，配以炸酱、黄瓜、豆芽等食材，口感鲜美。
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8. 卤煮：卤煮是北京的传统美食之一，以猪肠、猪肺等为主料，配以葱姜蒜等调料，口感鲜嫩。
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9. 驴打滚：驴打滚是北京的传统美食之一，以糯米粉为主料，配以豆沙、芝麻等食材，口感香甜。
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10. 北京糖葫芦：北京糖葫芦是北京的传统美食之一，以山楂为主料，配以糖稀等食材，口感酸甜。
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以上是北京美食前十排名，当然还有很多其他的美食是值得一试的。
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