无论你是一个旅行美食家,
还是一个想品尝
马来西亚当地美食的
冒险旅行者,
接下来为你介绍的
正宗马来西亚菜肴
都是你不容错过的选择!
拿 出 小 本 本
记下我们推荐的菜谱,
未来的马来西亚之旅,
一定让您满意而归!
1
叻 沙 面
Laksa
叻沙是一种广受欢迎的娘惹辣味汤面。娘惹文化是极具东南亚特色的文化现象,他们的文化受到了中国、马来和印尼的影响。因此,叻沙融合了中国面条的爽滑劲道和东南亚咖喱的特别风味,从温和的中式咖喱叻沙面到劲辣叻沙面,品种繁多。
2
椰 浆 饭
Nasi Lemak
椰汁白米饭 ,搭配辣椒、小凤尾鱼、坚果、全熟蛋,我们来为您介绍马来西亚的国肴 — 椰浆饭。椰浆饭起源于马来农民的餐桌。马来农民在野外长时间的工作需要他们准备携带方便、即开即食的食物充饥。米饭、油和鱼的组合提供均衡的饮食,而且烹饪简单。这是一种源自马来的菜谱,就地取材,完美搭配了海鲜、椰子和鱼。
3
怡 保 白 咖 啡
Ipoh White Coffee
怡保白咖啡是一种广受欢迎的咖啡饮料,起源于马来西亚霹雳州的怡保,因此怡保被《孤独星球》评为三大咖啡小镇之一。白咖啡的咖啡豆用棕榈油人造黄油烘烤,制成的咖啡与炼乳一起食用。
4
肉 骨 茶
Bak Kut Teh
肉骨茶是一道著名的药材汤,由猪骨和药材煲煮而成。热腾腾冒着芬芳药香的肉骨茶在砂锅中翻滚,可搭配米饭、油条等食用。肉骨茶全天均有供应,有些人甚至把它当作早餐食用!这道舒适的药膳在湿冷的日子里温暖你的胃。
5
珍 多 冰
Cendol
珍多冰是一种广受当地人喜爱的马来西亚特色甜品,由椰奶、马六甲椰糖制作的焦糖浆和刨冰混合而成。在熙熙攘攘的街头,或是在破旧的餐馆屋顶下,亦或是在马来西亚不起眼的小贩中心,我们总能在褪了色的太阳伞下看到 “珍多冰”的身影.点上一碗珍多冰,给炎炎夏日带来一丝清凉。
在您下次去马来西亚时,
您会选择品尝我们推荐的哪一种美食呢?
HQ丨编审
马来西亚旅游局丨图源
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