美食教程配乐舌尖上的中国

让数亿中国人口水和眼泪齐飞的纪录片《舌尖上的中国》第二季原声大碟由我国著名青年作曲家阿鲲谱写。很多人听着这些音乐“听饿了”，也有很多人“听哭了”。那些伴着美食适时响起的音乐真是无比诱人口水、引人神往。下面让我们来一起伴着美食，欣赏这些这些经典的配乐吧~

1脚步——酥油蜂蜜粥

不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙到食材的交流运输；从烹调方法的演变到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。

2心传——牛肉锅贴

有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪，无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。

3时节——笋干炖鸡

中国，多样的地理环境和气候。日出而作，日落而息，人们春种、秋收、夏耘、冬藏。四季轮回中，隐藏着一套严密的历法，历经千年而不衰。这是关于时间的故事，是中国人与自然相处的秘密。

4家常——天门蒸菜

家，生命开始的地方，人的一生走在回家的路上，在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭、慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。家常美味，也是人生百味。

5相逢——重庆火锅

大多数美食，都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。

6秘境——鸡枞菌

遥远的山林、江河、草原、沙漠，这些难以到达的地方隐藏着不为人知的美味，人类与自然携手让古老的美味延续至今。 秘境，带我们发现和寻找与众不同的人和食物。

7三餐——清蒸剁椒鱼头

中国人吃早饭的习惯始于两千多年前的汉代，此后，华夏大部分地区都实行早、午、晚三餐制，利于生活，也利于生产，尽管一日三餐几乎成为人类共同的饮食制度，同样的饭食，在中国，却变幻出不同的生活节奏，塑造出各异的人生感受。

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