1. 咖喱(Curry)- 印度菜肴中最为知名的美食之一,由各种香料和调味料烹制而成,通常搭配米饭或面包食用。
2. 羊肉咖喱(Rogan Josh)- 克什米尔地区的特色菜肴,以羊肉、香料和酸奶为主要原料,口味丰富浓郁。
3. 咖喱鸡(Chicken Tikka Masala)- 烤鸡块与浓郁的咖喱酱混合而成的菜肴,是印度餐馆中非常受欢迎的选择。
4. 羊肉串(Seekh Kebab)- 用羊肉糜、香料和香草制成的烤肉串,常常搭配面包或沙拉食用。
5. 辣咖喱豆(Chole Masala)- 黄色豆类炖菜,配以香料和酸奶,常与面包或煎饼食用。
6. 咖喱面包(Pav Bhaji)- 碾碎的蔬菜和香料炖煮而成的菜肴,通常与煎饼状的面包一起食用。
7. 印度煎饼(Dosa)- 薄而宽的大米煎饼,可以用各种馅料(如土豆、咖喱酱等)搭配食用。
8. 奶茶(Chai)- 浓郁的印度茶饮,通常加入香料(如肉桂、姜等)和牛奶。
9. 印度糕点(Gulab Jamun)- 糖浸泡的牛奶面团球,通常作为甜点食用。
10. 印度甜食(Halwa)- 一类甜点,由面粉、砂糖、坚果和香料制成,有各种不同的变体。
这只是很小一部分印度美食的例子,印度还有很多其他美味的菜肴和糕点可以尝试。不同地区的美食风格和口味也各具特色。
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