溧水特色菜介绍,溧水特色菜推荐

1.马榔头拌豆干

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“吃了马榔头,晚上能爬墙头”,田间地头到处看的到的马榔头,洗净,用开水烫过以后,凉拌小菜,特别开胃。

2.香椿头煎鸡蛋

“雨前椿芽雨后笋”之说,香椿最宜在谷雨前采食。现在又到了吃香椿的季节

3. 红烧螺蛳

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“清明螺蛳端午虾,重阳节后吃爬爬。”清明前的螺蛳味道最鲜美,可是价格不便宜哦。

4. 煮鸡蛋

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不是大家以前吃过的茶叶蛋,而是荠菜花煮鸡蛋和枸杞根煮鸡蛋,蛋煮好了以后有一股特殊的香味,尤其是枸杞根煮鸡蛋,清火明目的功效!

5. 芡菱梗子

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盛夏时令蔬菜,和辣椒一起炒的,味道鲜美!

6. 菱角瓣

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盛夏时令蔬菜,特别爽口,连吃好几筷子都不松口气,而且这个菜在夏天过夜不放冰箱也不会坏。

7. 山芋梗子

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盛夏时令蔬菜,很多北方人都很不以为然说,这个山芋藤是用来喂猪吃的,但是夏天有幸到溧水将可以好好品尝一下。

8. 马齿苋烧肉

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马齿苋是田间地头常见的野菜,晒干以后烧肉,肉肥而不腻,马齿苋嚼来口唇留香。

9. 烂腌菜炖豆腐

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闻起来臭,吃起来香,夹起此菜放嘴巴里面以后,相信打嘴巴子也不吐出来了

10.最后一道菜,名字叫公鸡蛋?

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什么,公鸡蛋,公鸡还会下蛋,荒谬,简直闻所未闻,哈哈,这个菜吐血推荐哦,堪称溧水最好吃的菜,什么是公鸡蛋恩?具体只有亲自去溧水品尝了!

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