长沙市特色美食一条街(去长沙必吃十种美食)

说起长沙的美食可谓是让众多游客赞不绝口，长沙这座城市在历史的长河中磨练出了千滋百味。品尝过长沙美食的人通常都会觉得流连忘返，不同味道的特色美食也为大家的旅途增加了更多的精彩。

长沙的口味普遍以香辣为主，遍布于街头巷尾。接下来乔爸爸将向大家推荐七道必打卡的长沙美食，朋友们如果有机会去品尝的话，肯定会让你直呼过瘾，好吃到流泪。

一、长沙米粉

米粉大多是作为长沙人的早餐，长沙的米粉有很多种吃法，可以是汤粉、拌粉以及炒粉等。如果你来到长沙的话，总能找到一款你心仪的米粉吃法，让你体会到嗦粉的快感。长沙的米粉汤头是最关键的，原汁原味的猪骨汤鲜美无比，搭配上各种配菜可以让这碗米粉的味道达到极致。

二、臭干子

长沙的臭豆腐可谓是名誉海内外，闻着臭但是吃起来却是格外的香。是长沙街头美食中的佼佼者，黝黑的外表散发着奇特的臭味，但入口这股臭味便会消失不见，吃起来是外焦里嫩，香辣可口。

三、糖油粑粑

粑粑是长沙当地对于饼类食物的一个称呼，金灿灿的糖油粑粑只是看着便让人食欲大增。做法也很简单，糯米粉揉成团，再切成小剂子，团成饼状，之后便可下油锅炸至金黄捞出，待冷却之后再浇上一层糖汁，吃起来可谓是外酥里嫩，软糯香甜。

四、口味虾

长沙的小龙虾也是远近闻名的一道美食，洗得干干净净的小龙虾过油爆炒，和大量的香料辣椒在一起，可以让虾的口感辣香四溢。其中紧实嫩滑的虾肉蘸上一口浓郁的汤汁再送进嘴里，真是让人欲罢不能。

五、紫苏桃子

湖南是紫苏消耗最多的省份，而其中紫苏桃子便是夏日必备的解暑甜品。是很多老长沙人的心头好，在炎热的夏天来上一碗冰冰凉凉的紫苏桃子，便是最惬意的一件事儿。紫苏的清香和桃子的果香紧紧包裹在一起，单是外形就十分美观。

六、刮凉粉

长沙作为火炉城市之一，以辛辣的食物为主。但是凉爽的小吃也不能少，在艳阳高照的时候，来一碗凉粉便是一件最美的事情。凉粉是由绿豆面制作而成的，入口爽滑Q弹，酸辣开胃。

七、捆鸡

你知道吗？捆鸡里边居然不是鸡肉，但是作为长沙特色美食，它可是老长沙人十分钟爱的一道下酒菜。捆鸡分为肉的和素的，搭配秘制的卤汁炖煮，口感鲜美无比。再搭配上辣椒油、蒜末等辅料拌在一起，吃起来柔韧多汁、口感独特。在长沙街头可以看到大大小小的捆鸡售卖店，来到长沙的话一定要记得品尝一下捆鸡的独特味道。

通过以上七款长沙街头美食的介绍，有没有让你口水直流呢。以上七款美食的推荐，可以让你品尝到正宗的长沙风味。如果去长沙旅游的话，一定要记得去打卡哟。