美食一直是我们前往曼谷的重要原因之一,许多游客都会在曼谷来一趟美食寻宝,但第一次到此地的,害怕踩雷的你就需要这篇攻略,本文为你整理曼谷10家最道地、最美味的餐厅或是大排档,成为这趟旅行流连忘返的起点。
Som Som Seafood
去泰国就一定要食海鲜,位于Stadium One的Som Som Seafood就以平价又美味的海鲜为卖点,一个烤虾大约在200泰铢左右。
地址:659 Chulalongkorn 4 Alley, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
Jeh O Chula
泰式拉面店 连续4年得到米其林街头小食的餐厅,以冬荫汤底的「mama面」为招牌菜,除此以外,它们的炸虾饼及猪颈肉都非常好食,所以经常大排长龙,至少要排1个半小时以上,建议大家可以预先订位!
地址:113 Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Bangkok, 10330
Thong Smith
一讲到船面就会想起「胜利纪念碑」 站的船面街,不过如果想在购物热点都食到高质船面就要到「Thong Smith」。Thong Smith比起一般的船面选择多,不但有猪、牛、鸡三款,再细分有牛肉、牛筋、牛舌等等,再可以选择辣度,试过的人都说好吃!但价钱就比一般船面贵,大概299泰铢起!
地址:B302, 999/9 , Central World 3F, Rama 1 Road, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand.
Krua Chula 50
一家家庭式经营的小店,以既平价又好味的蟹肉炒蛋吸引了不少当地学生,最贵的一道菜都是80泰铢起,另外亦都推荐脆皮猪肉面!
地址:262 Soi Chulalongkorn50, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
Suhring
Suhring是米其林二星德国菜,由德国厨师Thomas及Mathias主理,撇除了德国菜只有啤酒及咸猪手的印象, 对食物的发酵、腌制、烟熏及风干等极之讲究,想去的话一定记得要预先订位!
地址:10 Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa, Bangkok
The Local by Oam Thong Thai Cuisine
米其林推介泰菜餐厅,主要是将百年以前的老派泰菜重现,例如有鱼咖喱、 嫩炖肉等等。
地址:32 32/1 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
Saawaan
米其林一星泰式餐厅,使用来自泰国国产食材,在传统的泰菜上再作改良,餐厅每季提供11 道时令菜单,而且价钱3,000泰铢以内。
地址:39/19 Soi Suanplu, S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120, Thailand
Somtam Nua
Somtam Nua是曼谷一家专门卖泰式青木瓜沙拉、炸鸡的超人气名店,甚至被CNN采访、被评为泰国必吃餐厅,就连当地人都爱吃的平价美味!店里光是青木瓜沙拉就有六七种料口味可以选择!
Bamee Jabkang
Bamee Jabkang藏在唐人街一条小巷中,是曼谷最古老的蛋面餐厅之一。它是一间小店,有一个简陋的长木桌和一个简陋的开放式厨房,可以看到面条就在你的眼前被准备。就餐环境可能不太理想,但售价50泰铢的招牌蛋面真的是太好吃了。
地址:Pom Prap Sattru Phai区Soi Charoen Krung 23#
Jek Pui Curry Rice
位于Yaowarat Road北边的一条小街上,在餐厅门口的长铁桌上放了几大盘咖喱任你选择。大大碟的咖喱盛在粉红色的碟子上配上白饭令人食指大动。Jek Pui是没有桌子的,只有红色板凳,好吃到让大家心甘情愿坐在街边端着盘子享用。
地址:25 Mangkon Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100
设计/王喆
图片提供/KIWI、刘虹
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