随着天气逐渐变冷,人们的胃口也开始变得“贪婪”起来。在这个时候,一锅热腾腾的网红饭无疑是最受欢迎的美食之一。
它不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富。今天,我将为大家介绍如何制作一锅美味的网红饭。
操作步骤:
准备材料:米饭、鸡腿、香肠、蘑菇、胡萝卜、洋葱、青豆、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜头、水。
将鸡腿去骨,切成小块;香肠切成小段;蘑菇、胡萝卜、洋葱切成小块;青豆略焯水备用。
热锅凉油,加入姜片和蒜头爆香,放入鸡肉煸炒至变色。
加入香肠、蘑菇、胡萝卜、洋葱煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
加入米饭,翻炒均匀。
加入适量的水,大火煮沸后转小火焖煮10分钟。
加入青豆,再次翻炒均匀。
盖上锅盖,小火焖煮5分钟。
最后加入适量的鸡精调味即可。
总结:
网红饭是一道非常简单易做的家常菜,而且口感鲜美,营养丰富。
在制作过程中,我们可以根据自己的口味和喜好适当调整材料和调料的用量。
同时,在烹饪过程中,我们也需要注意火候的掌握,以免煮糊或煮散。
最后,一锅美味的网红饭不仅可以满足我们的味蕾,还可以让我们的家人朋友享受到温暖和幸福。
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