自制糕点的做法大全 简单烘焙,各种家庭小糕点的做法大全

求你们都去做，这5道家庭自制小糕点，做法简单，全家都爱吃

当我们探索美食的世界时，不妨考虑一些美味的甜点，如百香果麻薯、牛奶红枣糯米糕、绿豆糕、红薯燕麦蛋挞和紫薯凉糕。这些美味甜点制作简单，材料易得，下面将逐一为你介绍制作方法。

首先，让我们一起来制作美味的百香果麻薯。

百香果麻薯

所需材料：

- 百香果

- 糯米粉

- 玉米淀粉

- 黄油

- 白糖

- 纯牛奶

制作步骤：

1. 首先，将百香果切开，将果肉与糯米粉、玉米淀粉、白糖和纯牛奶混合均匀。

2. 将混合物放入蒸锅中，蒸煮25分钟，然后加入黄油，揉成团，撒上炒熟的糯米粉，整理成你喜欢的形状。

3. 最后，将制作好的百香果麻薯放入冰箱冷藏，口感更加美妙。

接下来，尝试一下制作牛奶红枣糯米糕。

牛奶红枣糯米糕

所需材料：

- 红枣

- 糯米粉

- 牛奶

制作步骤：

1. 首先，将红枣剪碎，然后加入糯米粉和牛奶，揉成团。

2. 将团形成长方形，放入蒸锅中蒸煮20分钟。

现在，让我们来制作清香可口的绿豆糕。

绿豆糕

所需材料：

- 绿豆

- 糯米粉

制作步骤：

1. 先将绿豆清洗干净，然后浸泡在清水中2小时，蒸熟后加入糯米粉和清水混合均匀。

2. 将混合物倒入模具中，蒸煮30分钟，然后冷却后脱模。为了达到最佳口感，你可以将它冷藏3小时。

继续品尝美食，下一个是红薯燕麦蛋挞。

红薯燕麦蛋挞

所需材料：

- 红薯

- 燕麦

- 鸡蛋

- 牛奶

制作步骤：

1. 先蒸熟红薯，捣成泥，然后加入燕麦，揉成团。

2. 将团整理成圆形，在空气炸锅中烤8分钟。

3. 准备蛋液：将鸡蛋、糖和牛奶混合均匀，倒入烤箱中，再烤10分钟即可。

最后，品尝一下紫薯凉糕。

紫薯凉糕

所需材料：

- 紫薯

- 糯米粉

- 玉米淀粉

- 白糖

- 纯牛奶

- 食用油

制作步骤：

1. 首先，将糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶和食用油混合均匀，然后蒸煮25分钟。

2. 当糯米粉微微变黄后备用，将蒸熟的紫薯捣成泥，然后撒上糯米粉，包成你喜欢的长条形状即可。

很快，茅台和开塞露的“联名”就来了

才知道，这6种月饼不要买，买了也不能吃，多亏了月饼厂员工提醒

中秋节：传统与月饼的故事

中秋节，这个古老而美好的中国传统节日，承载着丰富的文化内涵和感人的故事，以月饼为代表的传统美食也在其中扮演着重要的角色。本文将为你深入探讨中秋节的传统价值、庆祝方式以及选购月饼时应注意的六个要点，旨在帮助你在这个特殊的节日中，更好地欣赏传统之美，同时保障自己和家人的健康。

1. 中秋节的魅力

中秋节，又称“八月半”，通常是农历八月十五，正值秋分时节。

这一天的最大特点莫过于夜晚的明亮圆月，它象征着团圆和家庭的重要性，也代表了丰收和幸福。中秋节有着悠久的历史，它起源于中国古代的农耕社会，是一个庆祝丰收和感恩大自然的节日。

2. 中秋节的传统与习俗

中秋节的庆祝方式多种多样，包括赏月、吃月饼、赏桂花、挂灯笼、赛龙舟等。这些活动反映出中国人对团圆和幸福的追求，同时也传承了许多有趣的传说和故事。其中最著名的故事是嫦娥奔月，她因偷吃了仙丹而升上了月宫。

这一故事在中国文化中有着深远的影响，成为了中秋节不可或缺的一部分。

3. 选购月饼的六个要点

在中秋节来临之际，月饼成了家家户户的必备之物。然而，要享受月饼的美味，我们也要格外关注购买时的品质和安全。以下是六个选购月饼时应注意的要点：

1. 添加剂过多的月饼

添加剂是月饼制作中的常见成分，但过多的食品添加剂可能对健康造成负面影响，特别是对于儿童。因此，在选购月饼时，务必查看包装上的成分表，选择添加剂较少的产品。

2. 没有外包装或散装的月饼

散装月饼容易受到环境污染，因此建议购买包装完好的月饼。包装不仅保护了月饼的卫生，还是产品质量的一个信号，因此务必检查包装上的信息，确保完整和可信。

3. 保质期过长的月饼

过长的保质期可能意味着月饼含有更多的防腐剂，潜在的风险也随之增加。为了保障食品的新鲜和健康，选择相对较短的保质期的月饼更为明智。

4. 水果馅的月饼

水果馅月饼的特殊性需要格外留意，因为水果容易变质，而某些水果月饼可能含有明胶等成分，不适合保存。

选择水果馅月饼时，要注意原材料和保存方式。

5. 售价过于低廉的月饼

价格过低的月饼可能存在质量和安全问题。为了避免不必要的风险，建议选择信誉良好的品牌或专业店的月饼，确保食品的品质。

6. 外包装破损或发霉、变质的月饼

包装破损的月饼可能已受到污染，甚至有可能发霉或变质，含有致癌物质。因此，在购买时要仔细检查月饼的包装，切勿购买破损的产品。

4. 口味、包装和保质期的建议

不同地区和不同品牌的月饼口味各异，可以根据自己和亲友的口味偏好做出选择。

送礼时，月饼的包装也需要考虑。避免过于繁琐和不实用的包装，选择简洁大方的礼盒，更能体现出诚意和节俭。

此外，为了减少防腐剂的使用，建议选择较短保质期的月饼，这样不仅能保持月饼的新鲜，也更有益于健康。

5. 中秋节的象征与意义

中秋节是一个团圆的时刻，代表着家庭的温暖和团结。这一时刻是家人团聚的好机会，也是表达感

恩和祝福的时刻。

在这一天，人们一起赏月，分享美食，共同庆祝。中秋节的庆祝方式包括中秋晚会、赏月、品尝月饼，以及举行各种传统活动，如赛龙舟、挂灯笼等。

6. 结语

在这个中秋佳节，让我们一同欢聚一堂，感受团圆的温馨，品味传统的美味。同时，要警惕选购月饼时的注意事项，确保自己和家人的健康与安全。祝愿大家度过一个充满温情和欢笑的中秋节，月圆人更圆，幸福团圆！再次感谢您的阅读，如果您喜欢这篇文章，请点赞、收藏并关注我们的更多精彩内容。