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湖北省荆门市是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是荆门市十大好吃的特色美食：
1. 荆门热干面：这是荆门市最有名的美食之一，由细面条和辣椒油、芝麻酱等调料混合而成。热干面口感Q弹，味道香辣可口。
2. 烤鸭：荆门市的烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁而著名。烤鸭通常搭配葱姜酱和薄饼食用。
3. 滑子饭：滑子饭是一种汉族传统美食，荆门市的滑子饭以米饭和各种肉类、蔬菜为主要材料，口感香糯、味道鲜美。
4. 牛肉粉：牛肉粉是一道以牛肉、米粉为主要原料制作的美食，荆门市的牛肉粉以清汤、嫩牛肉和软糯的米粉为特色。
5. 荆门酱鸭：荆门酱鸭是一道传统美食，以鸭肉为主要原料，经过腌制、烤制等工艺制成，口感鲜美。
6. 豆皮：豆皮是一道传统的湖北小吃，在荆门市也很受欢迎。豆皮是用黄豆粉和水混合制成的薄薄的蛋糕状食品，口感柔软、香甜。
7. 干煸豆角：干煸豆角是荆门市的特色小吃之一，以豆角为主要材料，经过煸炒后口感香脆，味道鲜美。
8. 荆门鱼饼：荆门鱼饼是一种传统美食，以鱼肉为主要原料，经过加工、烤制等工艺制成，口感鲜美。
9. 荆门豆腐：荆门豆腐是一道传统美食，以豆腐为主要材料，口感细嫩，味道鲜美。
10. 香干火腿炒饭：香干火腿炒饭是荆门市的特色美食之一，以熟饭、香干、火腿等为主要材料，口感香浓、味道鲜美。
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