燕麦怎么煮好吃不粘锅

燕麦是一种非常有营养，非常健康的食材，很多朋友比较喜欢燕麦煮粥喝，今天就来跟大家分享一个燕麦非常不一样的吃法，豆沙燕麦饼。这样的豆沙燕麦饼做出来之后非常好吃，外酥里软，香甜营养，而且做法是非常简单的，很容易就做出来。如果你平时也仅仅只用燕麦煮粥喝，想尝试一下燕麦不一样的做法，那么接下来咱们就一起看一下这道豆沙燕麦饼的烹饪步骤吧。

【豆沙燕麦饼】

【烹饪食材】燕麦，白糖，面粉，酵母粉，豆沙，食用油

【烹饪步骤】

1、这样做出来的燕麦饼非常好吃，外酥里软香甜，营养非常美味。那么咱们就一起来准备一下豆沙燕麦饼需要用到的烹饪食材，先准备适量的燕麦，燕麦不需要特别多，一小碗就可以了，然后再准备10克白糖，300克面粉，三克酵母粉，适量的豆沙，能吃多少就准备多少，不要准备特别多，然后再准备少量的食用油就可以了，接下来咱们就一起烹饪豆沙燕麦饼吧。

2、先将我们准备好的燕麦片取出来，将燕麦放到一个碗中，然后加上少量的清水清洗一遍，清洗完了之后将其控干水分，然后放到一旁，在炒锅里面烧上适量的热水，水开之后倒入燕麦给它煮两分钟，燕麦煮好之后先关火出锅，然后将它倒入到一个碗中。

3、趁着现在燕麦还比较热的时候，咱们向里面加上10克白糖，然后用筷子充分搅拌均匀，接下来多次少量地加入300克面粉，并将它们搅拌成絮状，搅成絮状之后再加入三克酵母粉，继续将它们充分搅拌均匀，然后下手揉成面团，面团揉好之后先裹上保鲜膜，然后放到一旁饧发一个小时。

4、接下来把咱们准备好的豆沙取出来，先在面板上撒上适量的干面粉，以防豆沙粘在面板上，然后将豆沙放在面粉上面。先将其揉成一个长条，然后再分成相等的小段，接下来再加豆沙搓成小圆球，全部搓完之后放到一边待用。

5、面团饧发好了之后咱们将其取出来，然后揉搓一下，排出里面的气体。揉搓2~3分钟之后咱们再将其搓成长条，然后切成相等的面剂，接下来把每个面剂都揉圆，然后放在手中捏扁，捏好之后放上豆沙球包起来，然后再按压成饼状，在饼坯上面压出印痕，多少要根据自己的喜好来进行。

6、电饼锅先预热，然后刷上食用油，再放入饼坯，盖上盖子小火烙5分钟，时间到了之后翻一面再烙三分钟，两面烙熟之后关火出锅，全程大约8分钟，烙好之后就可以吃到非常美味的豆沙燕麦饼了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、燕麦一定要先煮两分钟，这样吃起来口感会更好。

2、豆沙不要太多，太多的话，吃起来会比较甜，比较腻。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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