#挑战30天在头条写日记#小时候最喜欢吃的就是面条，凉面条，甜面条，焖面条，炒面条，鸡蛋面条，不一而足。今天下大雨，又是周末，孩子爸爸不上班，就让他看孩子，我自己擀面条，做油泼面。拿出面粉，打上一个鸡蛋，增加面条的筋性，放入温水和成面饼，不停的揉搓，让面更加有延展性。吃起来更加好吃。揉到差不多，就放到盆里醒发。在这段时间里准备配菜，绿豆芽和青菜汆水烫熟，面饼醒发好，就用擀面杖把面饼擀成大圆片，越薄越好，然后用刀切成面条，水开下锅，煮熟捞出后，放入配菜，再放入盐，味精，辣椒粉，十三香，葱花，分次泼上热油，就可以大快朵颐。虽然累的浑身是汗，又热又闷，但心里高兴，看着孩子爸吃了两碗，心里很有成就感，所谓的幸福大抵如此吧，不求大富大贵，只求一家人平平安安，健健康康。不羡慕别人的高楼大厦，也不羡慕别人的夜夜笙歌，只要有自己的安稳就行。
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