番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。
在我老家门口有一棵长得很老的番石榴树，每年都会结很多的番石榴，而且还是红心的番石榴，味道比这种白心的还要稍微甜一些。每到有可以吃的季节，每天放学都会跟一帮小伙伴爬上树摘番石榴，而且我们还能在树上玩半天，到去学校的时候直接摘几个石榴去啃着吃，想想那时候真的是无忧无虑特开心。
现在很多时候好多人都是将石榴买回来之后直接啃着吃，一个石榴下去能顶一碗饭了呢。但是家里来客人或者是去别人家做客的时候又不能直接啃着吃，这样感觉怪怪的，你们有没有这种想法。
今天跟大家分享一个石榴的做法，用来招待客人倍有面。
首先我们把一个石榴洗干净，然后切成两半，接着取一半用刀先横着切三刀，最后再切四刀就可以完成了，这样摆在盘中非常好看的呢。
这样切出来的番石榴看起来也是比较整齐，配上牙签挑着吃，避免了直接拿着啃的尴尬，就算在别人家做客或者在家中招待客人都是倍有面的呢。
切好放入盘中，可以撒上一点点甘草盐，吃起来味道更佳哟，喜欢吃辣椒盐的也可以加点辣椒盐进去。我这个是没注意被小孩搞散了，本来是摆得很好看要给大家拍个图片的呢，家中的小孩太调皮了，总是对这种好看的东西好奇呢。
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