用料
- 五花肉馅 1000g
- 酱油 8勺
- 小鲜侣或者鸡精 1勺
- 蚝油 适量
- 十三香 少许
- 盐 4勺
- 黑胡椒酱 1勺
- 番茄酱 1勺
做法步骤
1、准备肉沫
2、放进锅里炒出水汽
3、变色了再继续炒15分钟
4、加入酱油
5、加入小鲜侣或者鸡精
6、再加入老抽,十三香,盐,蚝油,黑胡椒酱,番茄酱
7、一直炒到肥肉出油,肉沫大概少了一半的感觉
8、很多油出来,肥肉不腻,肉酱更香
9、淋点芝麻油撒点芝麻出锅
10、香不香,给孩子拌面拌饭拌凉菜都可以,好吃又营养。
11、拌面
12、是不是想来一口
小贴士
炒的一定要干,油要出来很多,这样最少可以保存一个星期,孩子高考前累了随时可以煮面拌着吃,好吃又营养!
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