西葫芦常规栽培与大棚栽培,西葫芦种植技术和栽培方法

西葫芦是瓜类中生命力最旺盛的--种蔬菜。生长适温22~25℃，32℃以上的高温，花器不能正常发育，11℃以下和40℃以上生长停.止。种子在13℃时就能发芽，但缓慢.30~35℃时发芽最快。西葫芦是好热性的速生果菜，在大棚中栽培短日性的丛生类型品种能早熟丰产。在大棚中定植愈早，它的雌花就能愈早形成且雌花数也愈多，但它不能单为结果，所以在大棚中栽培西葫芦，才能保证雌花正常结果。

1.品种选择大棚西葫芦

提早栽培的品种，主要应选生长发育快、短蔓性的早熟品种。

（1）窝猴

天津市郊地方品种。植株茎蔓短，节间紧密，分枝多，叶片绿色，密布茸毛。主蔓第八节开始结瓜，可结瓜3~4个，瓜长筒形，青绿色间有细密网纹，单瓜重1~2千克。表现早熟，较耐寒，耐热性差，易感病毒病、白粉病。肉质鲜嫩，品质佳，成熟期集中，亩产4 000千克左右。

（2）早青一代

山西农科院蔬菜所配制的一代杂交品种。矮生种，株形矮小，适宜密植。结瓜性能好，可同时结2~3个瓜，瓜长简形，嫩瓜皮色浅绿，播后45天可采0.5千克的嫩瓜。抗病毒病能力中等，亩产达5 000千克。

（3）阿太一代

山西农科院蔬菜所配制的一代杂交品种。矮生种，蔓长30~50厘米，叶色深绿，叶面有稀疏的白斑点，嫩瓜深绿色，播种后50天可采集重0.5千克的嫩瓜，亩产可达5 000千克。

（4）黑皮西葫芦

植株矮生，似塔形，节节有雌花，每株可采收嫩瓜5~6个，瓜长筒形，单瓜重3千克左右，嫩瓜外皮深绿色发亮。早熟品种，出苗后50天即可采收。较抗花叶病毒病，喜水耐肥。

（5）花皮西葫芦

植株矮生，茎蔓短生，似塔形，有侧蔓，第五节开始出现雌花，以后每节都有雌花。瓜长筒形外皮浅绿色，单瓜重3千克左右，早熟种，喜水耐肥，亩产嫩瓜5 000千克左右。

2.培育壮苗

西葫芦根系发育快而强，根系木栓化也极快。加之茎叶生长快.叶面积大，不适于育苗移栽。因此，露地栽培-般均是催芽后进行直播。大棚栽培，为了早熟，采用营养钵及纸钵等扩根措施育苗。大棚西葫芦的育苗适期和黄瓜相同，一般为1月上旬。定植时要求地温11℃以上，夜间气温不低于0℃。

播种方法：营养土块不小于10厘米x10厘米，播种孔要适当大些，在营养钵或纸钵里面填上营养土，营养土的配比为：菜园土6份、腐热的有机肥4份，混合过筛，然后每立方米土中再加入粪肥20千克.过磷酸钙2~3千克、草木灰10千克、50%多菌灵可湿性粉剂100克，充分混合备用。温室和温床育苗均可，温室内苗龄要短些（25~30天），但易徒长。温床苗龄要长些（30~35天），苗子较健壮。播种前，先浸种10~12小时，然后置30℃左右温度下催芽，3天内出齐芽，即可播种。播种前先排好营养土块，灌透水，用木棒戳孔，6~7厘米深为宜。播种时，先将催过芽的种子平放孔内，播后盖细土。

采用营养钵或纸钵的，一面装营养土，一-面把种子平放于钵内，上面覆盖营养土。播种后要维持温度在25-30℃。从子叶展开后到第--片真叶展开前，要适当降温，以18~25℃为宜，以免徒长。子叶不平展的，要适当通风换气。从第一-片真叶至定株前10天，温度提高至22--30℃，使秧苗加快生长，并促进发育。定植前再造当降温，进行锻炼，白天15~22℃.夜间8~I5℃，苗期--般不浇水、追肥，若苗色淡绿或干旱时，要适当用稀人粪尿或少许化肥液结合浇水进行追肥。

3.定植

（1）定植前准备

提前20天扣棚，增加土温。西葫芦根系深，所以要深翻土地，平整畦面，施足基肥，每亩施有机质堆肥或厩肥10000千克，再施过磷酸钙40-50千克。

（2）定植

西葫芦叶丛大，一般株行距为，矮生种50厘米x（60~70）厘米.大型品种70厘米x80厘米。定植前要挖好沟或穴。定植最好在上午进行，以免定植后夜间地温下降。定植时可先浇水后栽苗，再覆干土；也可先栽苗，再浇定根水。水不能太多，水多缓苗慢。西葫芦的幼茎和茎节间都易产生不定根，所以应深栽至子叶以下，有利于产生不定根。

4.管理定植后

以促 进缓苗为主，白天保持气温在20~30℃，夜间15~20℃，要防止0℃以下低温危害。缓苗后，要中耕松土。西葫芦也可以在大棚内进行地膜覆盖或加小拱棚等多层覆盖措施来进行保护。结果前期，一般定植后25天左右，主要以控水中耕为主.以促进根系发育。白天温度维持在25~30℃，夜间15~22℃，地温以20℃左右为适宜。经常中耕，可促使根系发达，茎叶生长旺盛。若发现雄花要尽早摘除，使雌花充分发育。在雌花开放时，用0.02%o-0.03%的2，4-D蘸花，花谢后，集中施肥，一般沟施、穴施，结合浇水进行施肥（一般为人粪尿）。3~4天后即可采第-一瓜，宜早采，以促进后面早结瓜。

进入盛果期后，从头瓜起，以后每节或间隔1~2节都有瓜。雌花多时，若养分不足，要及时追肥，注意肥水条件适宜。这时白天温度维持在28~35℃，夜间20~25℃，地温20~25℃，使瓜迅速生长，一般7~10天追--次 粪水或化肥，化肥一般每次10千 克左右。这时除蘸24-D外，还应摘除侧芽，中耕至封垄时为止，还要对瓜蔓进行压蔓培土。每株收4~5个瓜后，一般不再进行管理，任其生长结瓜，及时拉秧，准备种植下茬。若这时适当拉瓜促秧，减少灌水量和拉长灌水时间，去老叶，打侧枝，加强管理，仍可继续结瓜到11月份。

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