夏天简单易做的糖水

今年这个炎夏酷暑算是很识情得趣了，每逢夏日就必定思之念之的美味消暑糖水可不会凭空自天而降。撇开顾念荷包里的银子不谈，只要想到一开房门，骄阳烈焰下一波猛过一波的热浪，难道不是我们自己在家DIY一下才更符合现实的实际需求吗？虽说甜美的果实只能靠劳动来创造，但只要能偷懒的地方我绝对会义不容辞的。

现在，就让我来教大家做既简单又正宗的消暑糖水（说冷饮也可）。放心，保证不仅真的简单易做，而且绝对美味消暑。

1、冰糖银耳莲子：

泡好银耳撕成小片，莲子注意去芯儿，不然会苦，倒入锅内，如果是高压锅，40分钟，泄气后开锅，放入剁开或者去核的红枣，放入冰糖，继续加压，十分钟就可以，有条件的，可以这时候放几个枸杞进去。笔者我还喜欢加牛奶或椰子汁进去，很好喝。

注：红枣剁开或者去核，是为了营养更快渗透，但冰糖红枣不要太早放进去，红枣煮烂，影响口感，冰糖放早，成品偏苦。银耳莲子羹，最好不要过夜。银耳采购的时候，不要选太白的，以防是被熏过。

2、椰汁西米露

1）西米露煮成半透明后用冷水冲，放着待用。

2）椰汁黑米煮开，快好的时候放入做好的西米露煮到透明状就可以出锅了。

冷却后冰冻风味更佳！哈哈。

3、冻柠乐

半个柠檬/355毫升的可乐/半杯冰，放一起就可以了。

4、冻柠蜜

半个柠檬/一勺半蜂蜜/一杯水/半杯冰 放一起，搅，喝。

5、冰镇芒果汁

香甜大芒果两只，削果肉入榨汁机（或者很多豆浆机也可以搅果汁），加水，炼乳（别忘记这个），冰块若干（也别忘这个），插电搅。 ~浓浓新鲜冰镇的芒果汁才是盛夏极品呀。 

6、鲜奶炖木瓜

将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗，加入冰糖。小火蒸30分钟。OK。简单又快捷。

7、银耳木瓜冰糖水

1）银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

2）清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

3）捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

8、冰糖雪梨糖水

雪梨洗好切好和冰糖（还可以加上一些雪耳和菊花那些呢，自己根据现有材料搭配呀）一切放在炖盅里，炖盅不用放水了，在锅里放水隔着蒸，雪梨里的水出来好好喝的。。

9、咸柠七

倒冰七喜于杯中，切新鲜柠檬片两三片再加冰块，最后撒点盐，perfect！清凉又解暑噢~