上火了,经常会听到身边的人说,可以多吃些水果,经常吃些水果也有益于身体健康......但是亲,你恐怕不知道“降火”水果吃对了可以帮忙降火,假若吃不对,那只会“火上浇油”。
“降火”水果吃不对 只会加重上火
《黄帝内经》说:“五果为助。”这里的五果不单单指五种水果,而是指众多水果。在《长寿有药诀》里,国家级非物质文化遗产、中医药养生文化传承人雷雨霖就有介绍,像是荔枝、桂圆、杏子等都是温热性的水果,本来就上火了,还吃这些温热性的水果,那只能起到相反的作用。
这也就是说,水果不是都一样,它们的性味是千差万别的,并不是所有的水果都有清热的作用,只有先分清它们的性味,在上火期间偏重吃一些,自然能起到自己想要的结果,当然其他的也要吃一点,保证饮食多样化。
一般寒凉的水果有西瓜、葡萄柚、椰子、橘子、山竹、番茄。而热性水果有龙眼、芒果、榴莲等。除了热性和寒性,还有一种在两者之间的平性水果,像是番石榴、木瓜、樱桃、桑葚、柳橙等。
例如香蕉,很多人认为一般降火吃香蕉就好了,雷老指出,从香蕉的性味来考虑,它的确是败火的好水果,因香蕉性味甘寒微涩,有消热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效,对口干、便秘等阴虚常燥的症状非常有帮助。
但是对本来脾胃就虚,阳气不足的人,就会适得其反,让虚火更旺。所以想要用香蕉败火,那还是要先搞清楚自己的体质,再决定要不要偏重吃香蕉。
一日三餐“降火”妙招
关于上火,中医是这样说的——上火属于热证和火症的范畴,多半是风、寒、暑、湿、燥邪,侵入机体生热化火的结果。还有一小部分脏腑功能失调、精神受到过度刺激、生活不规律,也能引起“上火”。
那么,上火之后有没有什么方法降火呢?在此,作为中药大师雷雨霖给出了自己的一日三餐“降火”妙招:
早上起来就喝下一碗蜂蜜水,润肠祛火,最好在早饭前喝,利于通便。但是肠胃比较弱,注意不要喝太多蜂蜜水,因为很容易拉肚子,所以还是要根据个人身体情况而定。
中晚餐吃一些诸如白菜、苦瓜、丝瓜、绿豆、绿豆芽、芹菜、油菜等清肝泻热的食物,多吃就会利肠通便,可以帮助降火。
除此之外,上火最好不要吃辣椒,因为辣椒本身就是热性的,此时要是吃了,只会热上加热,加重上火。
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