啃吐司片是不是太单调了,吃不掉的吐司可以试试法式隔夜厚吐司,原料和做法都很简单,超级浓郁的牛奶鸡蛋香味 搭配蜂蜜和水果 每一口都是幸福和满足,快看看是怎么做的吧
用料:
- 吐司 5cm厚
- 牛奶 200ml
- 鸡蛋 2个
- 糖 15g(如果吐司比较甜,也可以不放糖)
- 黄油 10g
具体做法:
- 打入一颗鸡蛋
- 倒入牛奶
- 继续打入一颗鸡蛋
- 加入白糖
- 大力搅拌均匀
- 将厚吐司放入液体中
- 四周沾匀牛奶鸡蛋液
- 浸在液体中
- 放入冰箱冷藏过夜
- 等待一夜,吐司吸收足够的牛奶鸡蛋液
- 取出冷藏好的厚土司
- 取出黄油
- 黄油隔热水加热融化至液体状
- 烤盘垫油纸
- 烤盘上刷黄油
- 将厚吐司摆在烤盘上
- 吐司表面刷黄油
- 将剩余的黄油倒在吐司表面
- 放入预热好的烤箱 中下层200度20分钟
- 烤制中
- 烤熟出炉,已经闻到香味了
- 切开
- 外脆里嫩像蛋挞口感的吐司,快尝尝吧
下一期:快手菠萝饭
完成厚土司的制作视频请点击 了解更多
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