用料
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 黄瓜 一根
- 鸡胸肉 一块
- 干辣椒 少许
- 花椒 少许
做法步骤
1、胡萝卜，土豆，去皮切块儿，黄瓜，鸡肉切块。
2、锅热放油，放入干辣椒和花椒。
3、翻炒均匀加入葱和蒜。
4、加入鸡肉大火翻炒。
5、炒至变色。
6、大概炒一两分钟。
7、加入胡萝卜。
8、继续翻炒。
9、放入土豆。
10、放入黄瓜。
11、大火翻炒均匀。
12、加入少量清水。加入适当的盐和鸡精调味。
13、盖上盖子，大火煮开。
14、中火熬制五分钟，大火收汁即可。
15、配上米饭，太好吃了。
16、成品
17、成品
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