（本文出自《知识就是力量》杂志2015年6月刊）
青柠和柠檬都是芸香科柑橘属的成员，形状很像，成熟后，柠檬是黄色的，而青柠仍然是青绿色的，前者泡水清凉馨香，后者配东南亚料理爽口宜人，但不了解的人常认为青柠是未成熟的柠檬，还经常买错。如果把它们都放在水中，通过沉浮，就不会弄错了。
通过实验，我们已知柠檬会浮在水面上，而青柠会沉下去。为什么呢？因为柠檬的密度大约是1.02克/毫升，而青柠的密度大约是1.12克/毫升，水的密度是1.00克/毫升，比一下密度的大小，就不难知道沉浮的结果了。
那么柠檬就没有“翻身”的余地了吗？不然。你可以尝试将柠檬的皮剥掉，再放入水中，看看会出现什么现象？
同样的，柑橘、橙子、柚子都可以做类似的实验。朋友们你们发现了什么？漂浮在水上的水果，如果在去掉皮之后就会沉下去，你能不能用今天学习到的原理来解释这些现象呢？
本文为《知识就是力量》杂志版权所有，如果你喜欢我们的文章并希望转载，请在转载时标明【本文出自“知识就是力量”微信】。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【闪电鸟】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。