现在天气越来越热了，家里的米面容易生虫发霉，大家有遇到过这种情况吗？今天分享几个小妙招 ，放一年都不会，建议大家收藏吧。
面粉的保存
面食是我们的主食之一，馒头，包子，面条，几乎每天都吃。尤其特价的时候家里父母会买得很多。现在天气回暖了，尤其到了夏天闷热潮湿，空气中的湿度比较大面粉，稍微保存不到，容易结块发霉。今天和大家分享夏季该如何保存面粉.。
第一种
1 买回来的面粉不要直接接触地面，最好放在凳子上，这样能起到很好的通风效果。避免吸收潮气。
2 倒入密封储存桶里，盖上盖子密封紧实，这样面粉与空气隔绝，起到很好的防潮作用。
还可以取一张纸，包上花椒。用皮筋绑一下，放到面桶里，防止生虫，因为花椒是自然抗氧化物，有特殊的香味，面虫和米虫害怕这种味道，所以就避而远之，放大蒜也有同样的效果。
当然也可以放冰箱冷冻，前提是您家冰箱足够的大。
大米的保存方法
夏天大米时间久了，也会生虫子，也有两个方法教给大家
1 方法一油筒保存法
大家每年家里都会剩下很多油筒，那我们把它洗干净后就可以用来装大米了，如果你家里没有漏斗，我们可以找一个大点的饮料瓶。
这样我们把大米装好后，放到家中干燥，阴凉处就可以。这样保存的好处是可以把大米和外界空气隔绝起来，可以非常有效地防止大米生虫和变质，而且这样要用的时候也非常的方便，这个方法除了用来保存大米，我们还可以用来保存家里的各种杂粮豆子，夏天喝完的饮料瓶子不要扔掉了。
2 冰箱冷冻
可以把大米装进自封袋里密封好。然后放进冰箱里保存。没有自封袋用保鲜袋也可以，不过自封袋取用时会更方便一些，由于大米是不怕冻的，所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存，特别是放在冰箱冷冻室里，只要袋子密封得好，一两年都不会变质。
温馨 如果大米受潮了，一定不要放在太阳底下暴晒，暴晒会破坏大米的品质，影响口感，正确的做法应该是放在通风处晾干就行了。如果发霉的厉害建议大家别吃了。还有大家切记夏天不要买太多哦。喜欢我的分享就关注我吧，爱美食，爱生活，祝福大家每天开心快乐。
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