天热不想吃饭，那就来碗担担面呗！
用料
- 面条 300g
- 盐 5g
- 白糖 5g
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 豆芽 100g
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 鸡粉 适量
- 重庆小面调料 适量
- 花生 50g
- 葱 2根
- 肉杂酱 适量
做法步骤
1、准备齐全食材，胡萝卜、黄瓜切丝
2、锅内倒水煮沸
3、放适量豆芽
4、适量萝卜丝
5、适量黄瓜丝
6、烫熟后捞出过冷水
7、锅内水煮沸，下面条
8、煮熟后捞出
9、捞出过冷水
10、过滤水后将配菜放在面条上
11、开始调味，加适量盐
12、适量白糖
13、适量香油
14、适量姜蒜末
15、适量生抽
16、适量鸡粉
17、适量重庆小面调料
18、搅拌均匀入味
19、撒上肉炸酱、花生、葱花
20、简单美味担担面完成
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