白菜焖豆泡正宗做法,白菜焖豆泡灌肉汤

给肉都不换的白菜逆天做法！连汤汁泡饭都鲜甜，白菜软烂香甜，豆泡吸满了浓郁的汤汁，太好吃了！而且低脂低卡，做法简单，喜欢的赶紧试试～

用料

1、准备食材

2、豆泡对半切开

3、白菜切块

4、起锅热油放入白菜炒软

5、加入半碗水

6、放入豆泡

7、加入一勺生抽

8、一勺蚝油

9、适量盐

10、一勺鸡汁

11、翻炒均匀，焖五分钟！

12、鲜甜好吃！

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

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