在蔬菜当中，瓜类蔬菜可说是品种繁多，各种各样的瓜类蔬菜应有尽有，而瓢瓜作为一种葫芦科植物，可能很多人不曾见过，这种长得看上去像葫芦的瓜，越来越受到了人们的喜爱，种植的菜农也越来越多，今天就以我身边的菜农为例，向大家分享一下瓢瓜的种植前景和效益分析，供大家作为参考。
在我认识的菜农当中，有一位王大哥，他家里有两三个蔬菜大棚，以前主要以种植辣椒、番茄和黄瓜为主，从前年开始种植了一种像葫芦的瓢瓜，他觉得种植这种瓜的效益还不错，到现在连续种了两三年，不管是亩产量还是收入，都挺稳当，从这两年种植的情况来看，平均亩产都在7000斤以上，行情好的时候一斤卖到三元，最低的时候一斤卖一元，平均下来，去掉所有成本，一亩地净收入可达到八千元。
王大哥说，飘瓜长得像葫芦，吃起来也有一点像西葫芦，营养价值和西葫芦差不多，它的吃饭也很多，炒食、做汤、制馅等都可以，而且还有很多的药用价值，属于药食兼用的一种蔬菜，特别适合免疫力低下、三高和肥胖人群食用，还能起到防癌抗癌的作用，是一种营养丰富的保健型蔬菜。
瓢瓜生长势强，抗病性好，果实圆筒形，一般情况下每个瓜的重量在1-2斤左右，属于早熟品种，从播种到初次采摘约需一个半月，耐热、耐寒、抗病、适应性强，耐储运，大棚、露地、保护地，南方、北方，凡是能种植葫芦的地方均可栽培，是夏秋季节上市的主要菜瓜，是各地菜农喜欢种植的优良品种。
瓢瓜不但可以作为菜农一种创收蔬菜来种植，也可以作为一种自家食用的蔬菜，在房前屋后种植上几棵，足够全家食用，但瓢瓜在种植时需要记住，不能和葫芦种在一起，如果和葫芦种植在一起，就容易使瓢瓜发苦，并且会产生一种毒素，所以，无论是自己种植的还是买的，如果感觉有苦味，就不能食用，因为有苦味的瓢瓜带有一种毒素，会引起食物中毒，所以，在这一点上一定要注意。
由于瓢瓜产量高，又是健康无公害蔬菜，市场销路又好，近几年成为了很多地方菜农抢先种植的蔬菜，亩收入几千元不成问题，你见过和吃过吗？
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