宅人福音11种美味的快手拌面

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”

三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易疲劳。如果不通过膳食进行调整，吃的不对，很容易免疫力降低。

北方人二伏最喜欢吃各种样式的面。入伏后正是小麦的收获季节，由新小麦制成的面食美味又营养。

北方人吃面的种类也是非常丰富。今天凉面，明天打卤面，后天炸酱面，再一天是焖面，每天都不重复。

而不管是大厨还是小白，都应该要会一款拌面，在犯懒的时候，或者半夜想吃宵夜的时候，都可以用一款香喷喷的拌面来安抚自己空空的胃。

今天就教大家做一道快手的韩式拌面，绝对是让人流口水的重量级选手，每一根面条都被浓郁的酱汁包裹着，混搭的蔬菜给拌面带来一丝爽口，没有丝毫油腻感。

为了达到营养均衡，可以再加一个溏心蛋，撒上了一些白芝麻和花生碎做点缀，喜欢的快来一起动手试试吧~

-韩式拌面-

- 食材清单 -

挂面1人份生抽2大勺

黄瓜适量辣白菜适量

大蒜2瓣鸡蛋1个

米醋1中勺白糖1小勺

辣椒酱1大勺白芝麻1大勺

香油1大勺雪碧2大勺

- 做法 -

1.准备好材料，蒜切末，黄瓜切丝，煎一个荷包蛋。

2.调酱汁：蒜2瓣+生抽2大勺+米醋1中勺+白糖1小勺+白芝麻1大勺+辣椒酱1大勺+香油1大勺+雪碧2大勺，搅拌均匀备用。

3. 锅中烧开水，放入面条煮熟。

4.捞出过凉水，再放入盘中。

5.加入酱汁拌匀。

6.放入荷包蛋、辣白菜、黄瓜丝，就可以享受美食了。