By 一尾茶
用料
- 尖椒 3个
- 鸡蛋 3个
- 白胡椒粉 少许
- 盐 1小勺
- 美极鲜酱油 少许
做法步骤
1、准备食材：尖椒洗净，鸡蛋两个（喜欢吃鸡蛋的可以多放几个）
2、尖椒切碎（越碎越好，方便后续煎鸡蛋入味定型。
3、鸡蛋液里方白胡椒粉，美极酱油，和盐调味。倒入辣椒碎搅拌均匀。
4、锅中热油，倒入辣椒鸡蛋液。
5、稍许煸炒，待鸡蛋金黄微教后即可出锅。
6、香喷喷还开胃。
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