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豆制品做的手撕素肉制作全过程。

今天就用豆制品做成肉，这些原料叫大豆蛋白肉。

·这是做香辣牛肉片和牛肉条的；

·这个是做酱香味手撕肉的；

·这个是做素牛肉的；

·这个是做无骨鸭脖的；

·这些是用来做鱼香肉丝、牛肉粒、牛肉干、孜然烧烤味儿的羊肉片儿，全部都是素肉的。

·再配个料包，再配个料包，料包搞里头，50斤水下料，下料以后再搅，搅匀再开火，卤汤大火烧开以后把各种素肉搞里头，满满一大锅出锅喽。时间到了，现在就老香了。

天天向上，香菇肉段、香菇味的出锅喽，拌好出盘喽，可以拿出去卖了，好吃棒，好吃好吃！

·现在炸的叫手撕素肉，人人都可以上手。炸到微红色出锅，放机油器里机油，把它多余的油挤出去，再配一碗酱香料，这一碗酱香料一定搅匀了以后再倒进去，两个手插进去搅拌均匀，热拌凉吃。出锅喽。

看看有没有食欲，老香了。撕一个看看，看看里边的肉感效果，有没有肉的感觉，这看着像肉，嚼起来更像肉。这就是手撕素肉，怎么样，好吃吧，比那肉都好吃。真香！

这个是酱香干用大豆腐做的，这是咱们菜品类里边儿的产品，这个也老好吃了。这是素鹅，这是熏油皮菜品类的。