我可太喜欢吃笋了!!好吃!!
用料
- 五花肉 半斤八两
- 笋 一根
- 生姜 几片
- 盐 少许
- 酱油 1勺
- 蚝油 2勺
做法步骤
1、把菜备好,我的五花肉看上去好肥哈哈哈哈
2、先煎肥肉,煎出猪油炒菜才香
3、煎出油以后把姜和瘦肉放进去炒一炒,大家小心被油溅到哦
4、炒成这个样子就可以放笋了,有点焦黄的肉是最香的,相信我真的
5、白白嫩嫩的笋啊,我最喜欢
6、开大火炒它!大概炒成这个样子就可以出锅了✌️
7、超级好吃超级下饭,我能吃两碗饭
小贴士
忘记了一点,笋记得焯水。 笋不能多吃,身体不好的人尽量少吃笋
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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