蜂蛹怎么拿最好拿呢?

最近，我在外吃饭，吃到了一盘蜂蛹。于是勾起了某年在深山老林里捕捉蜂窝的记忆。

蜂蛹是蜜蜂的幼虫，被油炒过味道很香，入口香脆鲜美，但是第一次吃的人，总会有点心有余悸之感。然而对于生活在少数民族自治县的我，吃蜂蛹简直就是一件微不足道的事情。这根本不算什么，还有吃葛藤虫，吃竹虫的。更有甚者，在临近新晃侗族自治县的贵州一些县，还有吃打屁虫的习俗。这才真让人惊诧，举箸无助。

那一年夏天，我的两位朋友从北京远道而来，想拜访深山，寻找大山里的民艺。当时，我联系了我县步头降苗族乡做雕花木床的木匠接受他们的采访。

深山木屋

然而，坐车沿着蜿蜒的公路，来到步头降苗族乡，见到老木匠和他们制作的木床，不免遗憾，乡里保留的雕花木床，都非常古旧了，木匠们，也年岁很高，老的有七八十岁了，年轻的也五六十岁了。加上木匠们使用的方言，我的两位朋友听不太懂，所以录音下来的资料，基本上没有很大用处。

当时接待我们的是我的姑姑和姑父。本来两位朋友略显失望，当时在午饭之际，姑姑炒了一盘蜂蛹给我们吃。

两位朋友开始不敢动口尝，觉得有些惊骇，在我和姑姑、姑父的劝说下，动手夹了一点尝尝，结果都赞不绝口，说这味道极其鲜香。姑父告诉我们，这是野蜂的蜂蛹，是他亲自采摘来的。

蜂蛹

姑父的话引起了两位朋友的极大兴趣。

吃过饭，姑父于是带着好奇的我们仨，上山去捕野蜂。姑父告诉我们，他现在要去捕捉的，是饭蜂，这种饭蜂极其微小，只有米粒大。它的蜂巢，不是挂在书上，而是埋在土里。

姑父背着竹篓，里面装着一把砍柴的刀。

姑父走的很快，我们仨都气喘吁吁，他却认真的侧耳倾听，偶尔蹲下来，朝着一个方向盯着，我们很好奇，也不知道他在干嘛。

姑父告诉我们，捕蜂有三个秘诀。

其一，用耳朵听。把眼睛闭上，听到的野蜂，有的飞过来，有的飞过去，进窝的野蜂，是带着采来的食物的，负荷就重，所以飞过去的声音很大，就像是机器运转一般，嗡嗡嗡的，出窝的野蜂没有夹带食物，所以声音很轻，嘤嘤嘤的。

其二，用眼睛看。野蜂锅炉的时候，要注意看尾巴是勾着的，还是直着的。勾着的是进窝的，直着的是出窝的。

其三，用诱饵引。野蜂是肉食动物，青蛙、蚯蚓、鱼、鸡鸭鱼肉它都喜欢吃，凡是它喜欢吃的你就拿给它吃。野蜂咬了以后，就会朝着窝里飞去，这是你要看着它飞，不能眨眼睛。

我们听了咋舌。首先耳朵听力就不够灵敏，我试着听野蜂的声音，但是山上微风吹拂树叶的声音，各种虫鸣声，鸟叫声，各种混淆在一起，偶尔风吹来一点野蜂的声音，也倏的就不见了。

然后对于高度近视的我，要看见野蜂尚且不易，更不用说要看野蜂的尾巴是勾着的还是直着的。

最后用诱饵引诱野蜂，对于胆小的我们，也是一大挑战。我的两位朋友早早已经穿上了长袖，生怕野蜂蛰。

姑父确实捕蜂能手。

姑父家的蜂子

我们走了一段山路，也没有见到野蜂，于是，姑父从竹篓里拿出一个塑料袋，里面放着新鲜鸭肝。他在旁边灌木丛里砍了段小木枝，将一头削尖，把鸭肝穿在上面。但是，不多时有人来打招呼，原来那个人住在不远处，自己养了野蜂，担心来吃的是他自己的蜂子。

于是，姑父继续带着我们上路寻找。太阳火辣辣的晒着，不多时，我和两位朋友都受不了了，停下来休息。姑父说，你们先回家吧.

当时我们又热又渴，倒是欢欢喜喜的先回家休息了一个小时，直到姑父电话告诉我们，他找到野蜂了。

我们听了极为兴奋，沿着刚才的来路，往山上爬去。见到姑父，姑父倒是十分淡定，带着我们，左穿右绕，来到一条灌木草丛及腰深的小路。

姑父在挖蜂子

路越来越陡，我们抓着树枝，气喘吁吁，然而姑父却依旧健步如飞。

终于到达目的地，是一块只能一人站的小块平地。姑父指着茂盛的草丛中一个难以察觉到的小洞说，看，这就是蜂窝了。

我们仔细一看，果然有几只野蜂进进出出的。

姑父从竹篓里拿出一个火药捻子，用嘴上叼着的烟点了，然后迅速把捻子塞进小洞里。

做完这一切，他开始用刀把周围的草丛砍掉，再用刀扒开刚才的小洞。没几下功夫，蜂窝就露出来了。他直接用手把蜂窝拿出来。我们看呆了。

这是一个五层高的蜂窝，蜂窝寂静得仿佛什么都没发生过一般。原来，野蜂已经被烟熏晕了，都趴在窝里了。

这一切发生的极为迅速，我的两个朋友都目瞪口呆。他们原以为会有一场人蜂大战，身上都长袖长裤的，生怕被野蜂叮咬，没想到一切发生的那么悄无声息。直到他们离开新晃，依然感觉非常神奇。