冬天到了，大家最爱的就是吃水果来补充身体缺失的水份，特别是像沃柑这类的水果，糖份高，水份多，果酸含量足，重点是还食用方便，那今天小编来教教大家，如何挑选解渴开胃还能补充营养的沃柑。
沃柑
1、看外观
对于成熟的沃柑，其外观都呈橘红色的，在挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑，因为沃柑是没有那些颜色太青的，所以这方面就不用考虑。再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑还没熟透，吃起来会比成熟的酸那么一点点，因为糖份还没吸引够，所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了。另外，再翻看沃柑最底部的小圈圈，底部圈圈小而平的，都是皮薄且熟透的，如果看沃柑底部圈圈较大的，那就是皮比较厚的，但同样都是比较甜的，因为活柑本身糖份就足够，多少有些只是皮厚一些罢了，最后再看沃柑的大小了，沃柑会比其他品种的柑果橘子要大个些，所以无论沃柑大小，看自己喜好，想吃大的就挑大的，想吃小个的小挑小的。
沃柑
2、比弹性
在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压沃柑外部，弹性好的最佳，说明水分充足，口感好，果实紧密，营养更高。如果在用手捏下去的时候，没感觉到果肉的，证明是皮比较厚的，不经称不划算，但果肉和水份都是一样足的，当用手轻捏沃柑的时候，表皮会出油或者感觉手指有轻微湿的，就是水份最多，糖份最高的沃柑了。
沃柑
温馨提醒
沃柑的储存时间比其他柑果橘子要久，所以不用担心一下子吃不完会变质或烂掉哦。但是由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥的地方。另外，沃柑也是属于温热水果，热量密度高并且糖份高，所以，沃柑虽然好吃，但是吃多了也会上火哦。
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