心里一直认为，是“三鹿奶粉”成就了中国豆浆机的大市场，其中九阳作为佼佼者一举成名，几乎成了豆浆机的代名词。在那个闻奶粉色变的年代，能为国人补充蛋白质的豆浆成了首选，但是，亚洲人体质乳糖不耐受症的比例高达25%，远远高于欧美。很不幸，我也是一名乳糖不耐受的人，只能望着牛奶兴叹了，从小时候，一喝牛奶就腹胀，有时还会拉肚子。看到世界卫生组织推荐的人均饮用牛奶量是90公斤时，我的心不禁一阵悲凉...... 我拖了祖国人民的大后腿啊。还好，对于享有“植物牛奶”的豆浆，我还是非常喜欢并且能正常消化吸收的，这充分说明老天爷还是很公平的。
今天评测的是一台九阳DJ13E-Q1豆浆机，主要特色是破壁，免滤，预约，wifi远程控制等，先来介绍一下这款产品：
造型较以往的豆浆机有了一个很明显的改变，就是机头的拉手处加长了，这样更利于用手提取。最大容量1300毫升，机器大小为32×22×18厘米，重量2.3公斤。
顶部有一个相对很大的液晶屏，各项菜单清晰明了，两个按键可以轻松上手。顶部有个WiFi标志，用于和手机通讯。
食品级304不锈刚内胆，不会染色污染，安全放心健康有保证。
最大可制浆1300毫升，够3至5个人饮用了。
底部有三个胶垫，不仅用来防滑，还能起到静音的作用，防止共震。
这是最核心部位---机头，做工设计还是很精致的，我很欣赏机头和内胆之间的硅胶垫设计，不仅可以起到静音防止共需的作用，还在二者之间形成一个缝隙，避免压力过大冲开机头。底部的12孔仿鱼骨扰流罩，可以把大块食材吸进来打碎。
三叶平刀片，以15000转每分钟的速度来实现破壁免滤
这是随机带的附件，大的盛浆机，过滤网，百洁布，干豆量杯。
食谱，说明书，保修卡，快速使用指导，食谱图文并茂，值得一看。
这是九阳DJ13E-Q1的具体参数
现在开始实际测试，大家都吃过哈密瓜、西瓜吧？ 但合在一起是什么味道呢？来试试！
切好后去皮，再切成小块，记得块不要太大了，避免进不了扰流罩。
放进内胆，加适量水，水面的高度一定要覆盖过刀片，不然是打不碎的。
选择冷饮区的果汁，开始工作，液晶面版有工作指示。工作时的噪音控制的很好，不会扰人也不会有不适感。
这是完成后的双瓜果汁！ 放在冰箱里冷藏后饮用味道更好！ 其实无须看什么菜谱之类的，自己喜欢什么就放什么，只要不是相克相冲的食物。
再来一个热饭，南瓜番茄粥。
一样的切丁装进内胆，选择热饮区的米糊就可以开始工作了。
这是制成品，很浓稠口感好，味道很香。值得一提的是采用三维立体加热，不会糊锅底！不会糊锅底！不会糊锅底！使用后用水一冲就干干净净了，非常喜欢这一点。
这款豆浆机，还有一个很实用的功能，利用手机APP进行操作控制，下载爱下厨软件后，按住预约键2秒，就会进入配置状态，用手机输入WiFi密码，即可绑定豆浆机。
APP里有很多食谱，挑你喜欢的做吧！
这是豆浆机的各种制浆方式，用手机操作会有时间提示，在完成时也有提示。
做纯豆浆当然是豆浆机最基本的功能，在这里就不上图了，经过实测这款豆浆机的豆渣要比我以前用的普通机子少一半左右，免滤不等于无渣，毕竟15000每分钟的转速已经能打磨的足够细腻了。
结语：九阳DJ13E-Q1是一款设计优秀、做工精良的多功能豆浆机，能够满足家庭厨房的大多数制浆需求。噪音小，转速高，立体加热不糊锅，12小时预约、手机APP控制，让你轻松享用美食。
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