清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图1

维达厨房湿巾好方便哦, 用完手还香香的。

用料

  • 小白菜 1把(约500克)
  • 肥肉片 5片
  • 葱花 适量
  • 花椒 10粒
  • 盐 适量
  • 香油 一小勺
  • 维达厨房湿巾 一张

做法步骤

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图2

1、首先用维达厨房湿巾擦拭锅具,杀菌消毒。 擦完别扔,一会儿炒完菜擦炉灶。

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图3

2、热锅凉油倒入花椒炸香。捞出花椒

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图4

3、放入肥肉片和葱花爆香。

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图5

4、加入小白菜快速翻炒。

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图6

5、加入盐和香油调味儿。

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图7

6、擦完锅之后再擦炉灶一举多用。 喜欢这个维达厨房湿巾味道,好好闻。

清炒小白菜需要焯水吗(清炒小白菜的热量)图8

7、简单清爽的清炒小白菜。

小贴士

不要炒时间久了,太烂了就不好吃了。

小白菜的营养功效

1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

小白菜的饮食禁忌

小白菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

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