夏天煮绿豆，不可直接下锅煮，试试先放冰箱，5分钟就能煮开花
炎炎夏日，从室外回到家，如果能喝上一碗凉丝丝的绿豆汤，这感觉能有多奇妙啊！说实话，现在的年轻人，喝奶茶、吃冰淇淋的比较多，认为这是符合潮流的一件事情。但事实上，这些东西真的不如一碗绿豆汤。
相信不少朋友跟我一样，喜欢喝绿豆汤，但是为何真的会煮绿豆吗？其实还真不一定，好多朋友煮绿豆汤，煮出来特别清淡，喝起来没滋没味的。绿豆放进去的时候什么样，煮出来还是什么样，都没有完全煮烂。
那么夏天多喝绿豆汤，在煮绿豆汤的时候，不可以直接下锅煮。大家伙可以试试先放在冰箱里冷冻一会儿，然后再拿出来下锅，这样煮出来的绿豆汤特别香浓。而且耗时很短暂，一般5分钟就可以将其煮开花。
【煮绿豆汤的做法】
食材：绿豆、清水、冰糖
1、煮绿豆汤，首先我们需要准备一把绿豆，挑拣一下子，将其中不好的一些绿豆粒给挑出来，然后清洗干净备用。
2、接着我们准备一碗清水，把绿豆放到清水中，进行浸泡。浸泡时间也不用太长，5——10分钟就可以，浸泡好之后，我们把盛有绿豆和清水的这个碗，直接放进冰箱里，冷冻一段时间。
3、大概需要冷冻2个小时的样子吧，大概可以时不时去看一下，如果看到冻成块状了，就说明可以了。
4、下面咱们起锅烧水，等锅内的水烧开以后，我们就可以把冷冻好的这个冰块放进去了。
5、这样开始煮就可以了，一会儿的功夫，大概也就5分钟的样子吧，你就会看到其中的绿豆都被煮开花了。这个时候我们再往其中放几块冰糖，不喜欢吃甜的就不需要放了，最好是用冰糖而不是白糖哦。
6、放上冰糖之后，继续煮一会儿，煮到汤汁香浓的状态，就可以出锅了。
夏天的一碗绿豆汤，好过无数杯奶茶，清热解暑，喝一碗就感觉浑身有精力了。如果各位也喜欢喝绿豆汤的话，这种方法别错过，记得在家试试看哦，保证比直接下锅煮要强多了。
烹饪小贴士：
煮绿豆汤，不要直接下锅去煮，而是应该提前将其放入冰箱内，冷冻一段时间。这样再下锅煮的话，很轻松就可以煮开花了，5分钟搞定。
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