产后妈妈最爱的滋补食物

上回书说到,冬季温补的禁忌篇,本文介绍的将是理论篇。冬季寒冷,在这个季节坐月子,新妈妈们要了解和注意的事情还真不少,在这些事情中,滋补身体帮助身体快速恢复是一定要做的事情,专家指出对于坐月子的新妈妈来说,滋补应该以温补为主。

对禁忌事项有兴趣的妈妈,可以看小满写的温补之禁忌篇!

干货!产后妈妈冬季温补攻略禁忌篇

1.补血

产后失血较多,需要补充铁以制造血液中的红细胞,加强身体机能。瘦肉,动物的肝和血均含铁较多,多吃有助于补血。

2.补气:

产后新妈妈会觉得说话有气无力,经常疲倦,不想说话,脸色苍白。气虚多与肺虚,脾虚相关,补气主要补肺气,脾气。

3.散寒

新妈妈产后容易出汗,非常耗损体力,还会出现腰酸,腹痛的现象,气血,筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,注意保暖的同时,还要把身体多余的寒气散掉。

4.催乳

母乳喂养的宝宝,所需营养全部都来源于妈妈的乳汁。妈妈的饮食又喝乳汁分泌有直接关系,提示妈妈乳汁的质量,就和宝宝的健康有息息相关。

5.补钙

钙是助长骨骼,生长牙齿的重要原料,产后新妈妈应注意补充牛奶,豆腐,鸡蛋,鱼,虾,这样可以增加乳汁钙的含量,从而有利于宝宝骨骼、牙齿的发育。

6.防便秘

产后便秘的情况是比较普遍的。产后每餐可以适当吃些新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜,苋菜等。必须选择常温下保存的才可使用。

7.助消化

产后大量进补,胃肠也会吃不消,因此宜吃一些助消化的食物,以保持正常的胃肠蠕动,这对完成食物消化和吸收具有重要作用。当胃肠动力不足时,就会引起消化不良,导致腹胀,胃痛等。

产后妈妈最爱的滋补食物图1

黑麻油于产后温补:

产后“寒则血块停滞,热则新血崩流”,所以产后需要温和热补,才能有效补气补血,并避免加重热性症状的不适;月子食用油的选择是温和热补的关键。

中国著名药典《本草纲目》记载:黑芝麻“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑,久服轻身不老”;而黑芝麻油自古就能入药,《本草纲目》说:芝麻油“利大肠,产妇胞衣不落,生秃发、去头面游风、肠内结热”。

而以现代营养学角度来看,黑芝麻富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、丰富的维生素E(具有抗氧化,增强机体免疫功能,修复细胞,保护神经系统、骨骼肌肉、视网膜,延缓衰老等作用);而黑芝麻中所含的芝麻素、芝麻酚的营养成分更具有解毒保护肝脏、抑制胆固醇、抗氧化等多种作用;此外,黑芝麻含钙量是牛奶的10倍,每100克的黑芝麻含钙量是1456毫克。

坐月子正是新妈妈的多事之秋:产后容易掉发、白发,孕期引起的便秘延续到产后,孕期产生的孕斑、黑斑挥之不去,而新妈妈在孕期损耗大量钙质、产后马上就需要哺喂母乳,更需要通过黑芝麻油和各种食材来补足各种营养素。

我们月子煲姆黑麻油,以纯正百分百黑芝麻低温烘焙而成,温和不燥热,完全符合产后温和热补的需求。传统压榨制作工艺,品质极优,完全保留黑芝麻的食疗价值,可以热炒、凉拌、完全替代产后食用油,防止产后便秘,营养滋补,口味醇香。促进妈妈的产后恢复,也是孕妇和男女老少皆适用的食用油。

温补食谱:黑豆乌鸡汤

准备食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克

做法:

1、将处理好的乌鸡洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

4、改用中火继续煲约3小时。

5、加入适量盐,即可。

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