秋葵黏黏的东西怎么去除

不知道大家有没有发现,出门聚会的时候总是会有一人点一道菜,那就是秋葵。很多人都吐槽秋葵这么难吃为啥还有人喜欢呢?难道就是因为它自身的营养吗?可以肯定的告诉大家这只是其中一个原因。秋葵不能被大家所认可关键之处还是因为它的口感太粘,不爱入味,其实最重要的一点就是做得不好吃啊,如果做得好吃相信你也会爱上它的。

一般我们在饭店最常见的就是清炒秋葵了,当然也是大家吐槽最多的一种。清炒是可以最大程度地保留它的营养,口感软绵,出锅的时候如果放点蒜末还可以为这道菜加点分。今天我来为大家介绍一下秋葵的其他食用方法,坚决不能让这么好的食物从咱们嘴边溜走啊是不是?

第一个就是最简便的方法,直接洗干净生吃,我们可以搭配一些佐料为秋葵提提味。如果你爱好吃辣,那这个就很符合你的口味了,首先准备辣椒油,辣椒粉,白芝麻,香油,食用盐,柠檬汁。将这些调料混合搅拌均匀,之后我们就可以直接蘸着调料汁吃了。这里要注意一下,柠檬汁一两滴就可以,只是提一个味,如果不喜欢的也可以直接去掉,不影响最后的口感。

第二个方法就是烤着吃,烘烤后水分已经被蒸发掉,留下的就是脆脆的口感了,丝毫不会觉得黏嘴,而且很适合小朋友们吃。但是一次不要做太多,吃不完的话如果保存不得当会受潮,那样口感就会受到影响了。在烤的时候我比较喜欢刷一层蜂蜜,这样吃起来会有甜口,你也可以刷一些自己喜欢口味的酱料。不知道大家还有什么好的方法呢?可以和我们一起互动让大家尝到美味的秋葵啊。

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