桑葚怎么清洗才能吃

人生在世，无非“吃喝”二字，将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。大家好，我是爱美食爱生活的晓峰，现在正是吃桑葚的季节，桑葚颜色黝黑或是黑中透红，果肉酸甜，很是开胃，桑葚也称“补血果”，又名桑果、桑泡儿等，为桑树的果实，是春夏养生之佳果，营养丰富。

清洗桑葚一定不要只用清水，懂的人还不多，我也是刚知道，桑葚好吃，但是因其表面凸凹不平，极其不易清洗，很多人说，桑葚不用清洗，直接吃就可以的，但是桑葚果肉表面的灰尘、细菌、残留农药，你觉得直接吃可以吗？今天就分享一个方法，教你可以彻底的把桑葚洗干净。

首先：用流动的水冲洗桑葚表面的灰尘和农药，最好在水龙头下冲洗，不要把桑葚浸泡着，目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。桑葚的蒂不要去掉，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

第二：把冲洗后的桑葚里加入一勺盐，食盐起到杀菌的作用，这样可以去除桑葚表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。

第三：接着再放入一勺面粉，轻轻抓洗，因为桑葚表面凸凹不平，附在上面的灰尘很难洗净，那么面粉的吸附能力特别强，可以有效的去掉桑葚表面的灰尘和杂质，大家可以明显的看到，水已经变浑浊了，这时我们需要浸泡几分钟，时间到了，我们把桑葚捞出，多冲洗几遍。注意，浸泡时间不能太久，以免破坏桑葚的味道和口感。

清洗桑葚一定不能只用清水，懂的人还不多，我也是刚知道。简单的几步就把桑葚清洗的干干净净，我们可以放心的使用了，同样的道理，这种方法也可以去清洗草莓和葡萄等难清洗的水果。