蜂蜜金桔茶是以蜂蜜为原料制作而成的一款饮品，不仅酸甜可口味道清香，还可以补充维生素C，老人和小孩都爱喝，喜欢的朋友快试着做做吧！
食材：
主料金桔500克、水适量
做法步骤：
1、选果实饱满完整的新鲜金桔；
2、担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，搓揉片刻后冲洗干净；
3、沥干水分，去籽切成薄片；
4、锅中加和金桔片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮，注意要不时搅拌；
5、熬煮到金桔变软变粘稠后关火，降温后盛出加入蜂蜜，搅拌均匀；
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了；
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。
注意事项：
想喝的时候大家取适量用温水冲泡，但是一定不要用开水，因为蜂蜜和金桔中的某些物质对温度比较敏感，遇到高温会损失营养价值，因此以免营养物质流失，最好用40度左右的温水冲泡。
这款饮料里有金桔的清香、蜂蜜的香甜，混合后酸甜的口感，经过冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的蜂蜜金桔茶是开胃的好选择呢~
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