食谱作者@厨房笔记-Fang：
“今天这份黑椒口蘑炒鸡胸肉真的太太好吃～绝了！外焦里嫩的鸡胸肉，搭配鲜美的口蘑，黑椒口味的，简直太解馋了……墙裂推荐，你们一定要去试试～”
厨友@奈何风起花落时：
“好吃！”
如果喜欢焦香口感，煎的时候控制好火就不用放水，用淀粉腌好煎出来外焦里嫩、原香浓郁。如果喜欢湿润嫩滑口感，最后稍加点水收汁，酱汁拌饭也很绝。（厨友@鸡蛋卤：“这样炒口蘑，同志们把菜汤儿都抢光了😂”）
用鸡腿肉做也很适合，香滑弹嫩，去皮的话也多不出多少脂肪。
厨友@郑小树Sophia：
“用了三个鸡腿肉，味道不错！”
嫩滑不柴❗️爆好吃的黑椒口蘑炒鸡胸肉～绝了
用料
鸡胸肉 1块
口蘑 300克
蒜 5瓣
生抽,蚝油 各2勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
黑胡椒碎 10克
做法
1. 口蘑洗干净切片备用；鸡胸肉切厚片，加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许黑胡椒碎、1勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2. 锅中刷油，把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出。
3. 锅中留油，倒入蒜片炒香，加入口蘑炒软，倒入鸡胸肉翻炒均匀。
4. 加入2勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀即可！
🌈黑椒口蘑炒鸡胸肉就做好了。
真的太好吃了！
墙裂推荐减脂期的宝宝们试试！
食谱作者：厨房笔记-Fang
“🌈全职宝妈，喜欢美食，喜欢原创”
做过的人说
落小语：
加了点辣椒，又鲜又辣，很好吃！
DavidMazouz：
过程不用加水，鸡胸肉本身有水。
料理手残党Zoe：
很好吃👍🏻
用来做三明治了，一绝哈哈哈！
张112233：
黑椒口蘑炒鸡胸肉～～有点好吃。丝瓜炖豆腐～米饭～
#分享生活 留住感动# 经过昨天的大雨，今天的天蓝得有点不像话啦😄😄
默默_8zbx：
好吃好吃！
鸡蛋卤：
这样炒口蘑，同志们把菜汤儿都抢光了😂
孙孙的守护神：
哈哈！
MuhiAlmond：
实在太好吃了！
优质蛋白，很干净，毫无负担。
太满足了，很好吃。
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