土豆炒辣子鸡的做法大全窍门

合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——土豆辣子鸡丁!

“土豆辣子鸡丁”,鸡丁香辣,连土豆都有辣椒的麻爽,浓郁的辣味,是很多干饭人的最爱。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!

【土豆辣子鸡丁的做法】

1.鸡腿4个,洗净剔骨,切成2厘米见方的鸡丁,土豆两个切丁,洋葱和圆头椒切丝;

2.架起油锅,六成热时下入鸡丁,快速翻炒,至颜色微微泛白后捞出,控去多余的油备用,锅中留底油,下入洋葱丝和圆椒丝爆香,捞出备用;

3.采用大火热水煮土豆丁,8-10分钟后加入豆瓣酱、老干妈油辣椒酱,下入鸡丁、洋葱丝和圆椒丝,将锅中食材炒匀,下盐、鸡精、糖,大火收汁,装盘,淋上少许香油即可。

是不是非常的简单,赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!

土豆炒辣子鸡的做法大全窍门图1

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