早餐蒸包子怎么蒸好吃松软,早上吃蒸包子的方法

早餐蒸包子怎么蒸好吃松软,早上吃蒸包子的方法图1

看起来不太美丽[捂脸],但味道不错。

现在人们都吃细粮,我在发面时,用的是白面和玉米面的混合。

一起来看看做法吧

还是简单的做法不用称重。

1.用做饭时电饭锅蒸饭用的量杯

两杯白面,一杯玉米面,放半袋酵母,少许白糖。

到入温水30度左右,分多次少量倒入

搅拌成棉絮状

用手搓成面团,用保鲜膜盖在碗上

放在温暖的地方,静制2--3小时

等待面团发至两倍大。


早餐蒸包子怎么蒸好吃松软,早上吃蒸包子的方法图2

我做了两个面团一个玉米面的,一个白面的

2.和馅


早餐蒸包子怎么蒸好吃松软,早上吃蒸包子的方法图3

菠菜焯水后,挤干水分,切碎。

胡萝卜洗干净,切碎。

牛肉,切碎。

鸡蛋,放入锅中炒熟。

放两勺油,一小勺盐,一勺五香粉,一勺香油,两勺酱油。

3.包包子

将面团分成大小相同的6份,可根据个人和面量,和喜欢包子的大小分若干份。

将面剂幹成圆形,将馅料放入其中,逆时针捏起来,美味的包子就完成了。

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