黄泽小沙丁鱼,又叫姑鱼、鲱鱼、鳁仔、鳞仔。是鲱形目鲱科小沙丁鱼属的一种鱼,是庞大沙丁鱼家族中的一员。
买了两袋姑鱼,大概有25条
光泽真美,出水不久,这种鱼出水死,到岸上基本没有活的了
色彩鲜艳,这是小鱼网捕获的,大拖网捕捞的没保存的这么好
这鱼普遍分布于中国沿海,同巴浪鱼、青花鱼一样,成群出现在海洋表层。沿海地区每年夏天的捕获量都非常惊人,大部分被当做鱼饵,用来养殖其他海鲜。
一袋粗盐,准备把这些鱼全腌了
每一条鱼,每一面都铺上粗盐,力求最大限度的入味
每一条鱼,每一面都铺上粗盐,力求最大限度的入味鱼
这鱼便宜到难以置信,一斤1块钱,粗盐2块钱,忙活一阵下来总花费9块钱,得到这么多(7斤)的鱼。
腌制几天,等鱼又咸又臭可以拿出来当鱼饵,绝对够味。海里的其他鱼、螃蟹绝对难以抵挡它们的诱惑,就等着你们纷纷自投罗网。
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