欢迎大家观看二姐这篇剥核桃费事还伤手，教您一招，一秒钟剥开核桃的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之剥核桃费事还伤手，教您一招
在做美食的时候，无论想给家人做一道美味的琥珀核桃仁，还是用核桃做面包的点缀都是非常好的选择。家人有时候也会剥核桃直接生吃，味道又香又解馋。有时候研磨豆浆的时候，二姐会在里面加上花生和核桃，做出来的味道就特别香。所以我们会将买回来的核桃一个个的剥开，虽然吃着核桃会特别美味，但是我们剥核桃的时候总会费事而且还会伤手。今天教您一个小妙招，用这样的方法去剥核桃的话会非常省时省力，而且用这样的小妙招来剥开核桃的话，会得到一个很完整的核桃，那么我们就来说一下剥核桃的方法。
二姐剥核桃的优势
1、剥核桃省事并且核桃仁完整，不会造成浪费
二姐用这样的小妙招来剥核桃的话，剥开的核桃不仅省事而且剥开的核桃仁还特别完整，这样就不会造成核桃的浪费了，所以这也是二姐推荐用这样的小妙招来剥核桃的原因。
2、做法简单
二姐用这样的小妙招来剥核桃的话，剥开核桃的方法会特别简单，只需要简单的方法一秒钟就能剥开核桃了。
二姐剥核桃的做法
在这里我们需要借助我们蒸包子的时候用的蒸锅，蒸锅上面需要带着蒸帘。我们首先将核桃先清洗一下，去掉核桃表面的灰尘和脏东西。接下来我们需要将蒸锅中加入清水，我们将水先烧开，随后我们将核桃放到蒸锅上面，将核桃上锅蒸上五分钟左右。
蒸上五分钟的核桃之后，我们揭开锅盖等核桃稍微凉一些，接下来我们将核桃放到冷水中，将核桃在冷水中浸泡上3分钟左右。这是利用了热胀冷缩的原理，首先我们让核桃的果仁遇热之后出现膨胀的效果，随后遇冷就会出现回缩。因为核桃的外壳比较硬实，所以热胀冷缩的情况不明显，因此相比于直接剥核桃，这样剥核桃的时候不会将核桃外壳和里面的果肉继续接触，这样我们就能轻松的剥开核桃，而且打开之后就是一个完整的核桃仁了。
随后我们敲开一个核桃的外皮，可以观察下核桃里面的果肉，这时候我们看到核桃的果肉会特别完整而且还是轻松就能打开核桃了
总结
通过这样的小妙招，我们就知道剥核桃的时候不能直接将核桃用工具打开，或者是将核桃使劲敲开了。我们应该用蒸锅将核桃先蒸一下，随后放入冷水中浸泡一小会，那么我们就能的得到非常完整的核桃了。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【闪电鸟】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。