黄油+黑胡椒+大蒜片，调味的黄金搭档
作为家庭主妇，每天最愁的事情就是今天做什么菜？所以，我常常会囤各种各样的菜在家里，拿到什么做什么，但有一点不好，很多菜放的时间长了，容易坏，就刚刚，看着已经蔫了的卷心菜，我决定做一份快手菜《培根炒卷心菜》，做法超级简单！
准备食材
调味料：黄油2小块、大蒜三瓣切片、洋葱少许切丁、小米辣三个切丁、两勺盐、四勺黑胡椒
食材：培根5片切成方块、卷心菜一小朵撕碎
炒制步骤
① 热锅，小火放入黄油融化冒泡
② 倒入培根翻炒出油，培根微微变色
③ 依次放入大蒜片、洋葱丁、辣椒丁翻炒片刻
④ 开大火，倒入卷心菜翻炒半分钟左右，期间干锅的话可以加入少许热水
⑤ 调入盐和黑胡椒即可出锅
因为黄油和黑胡椒的缘故，这道菜散发的黑椒牛排的味道，香气馥郁，非常好吃！
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