吃食总是需要去用心制作的，这样人家才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。每次大厨做菜，我都会在旁边认真学习。尤其是我们大厨做的那道豆豉青椒炒香菇更是让我欲罢不能，咸香可口，越吃越香。
做好了的豆豉青椒炒香菇卖相很棒，看到了旁边的桃园建民西瓜酱，我就跟大厨提议放进去一些，真想不到，炒好的菜不但是酱香浓郁，而且味道也是很棒。做好之后的炒白菜搭配上米饭，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单地跟大家说一说学会这样做豆豉青椒炒香菇，营养解馋，吃一次就让人念念不忘。
美味的豆豉青椒炒香菇
食材：青椒、豆豉、香菇、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、胡椒粉、酱油、盐
做法：1、先把食材都准备好，把青椒洗净后，去掉辣椒籽等杂质后，切成小块；
2、接下来，把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质之后，切成葱花、姜丝和蒜末；
3、接着，把香菇仔细冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成块；把豆豉切碎，盛入小碗；
4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入切好的香菇块，翻炒一会儿；
5、再放入切好的青椒，放入豆豉，翻炒均匀，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、酱油、盐，翻炒到食材成熟入味；即可；
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