咖喱炒鸡的制作方法

炒鸡容易的咖喱做法 新手一次就能成功。

我是在学校做的所以工具什么的也不齐全没有那么多选择 锅碗瓢盆能用即可。

材料准备:红萝卜一根 土豆一个 洋葱一个 (个人特别喜欢吃洋葱)西兰花一个 一盒咖喱 朋友不能吃辣所以买了不辣的 。ps:我做了五人份

第一步:用开水焯西兰花至八成熟 备好土豆红萝卜等切呀刮皮呀。ps:如果想加鸡肉的话 可以提前腌好 用酱油胡椒粉盐鸡粉调味 简单腌制。

咖喱炒鸡的制作方法图1

第二步:加油热锅 放入土豆胡萝卜洋葱炒一下 之后 加入400ml的水 滚了后捞出浮在水面的泡沫渣渣 转中火煮盖盖焖15分钟 ps:这一步想加肉的宝宝提前将肉炒熟备用。咖喱炒鸡的制作方法图2

第三步:焖好后将一盒咖喱全部放入(先关火 待咖喱融化后在开中火)焖至咖喱汁浓稠。ps: 加鸡肉的在蔬菜焖好后放入翻炒均匀在继续第三步。

第四步:装盘后即可食用。咖喱炒鸡的制作方法图3

按照人数多少来放咖喱块 想吃重口味的可在原基础上多加 想吃清淡的则与之相反。

照片有点丑 因为在宿舍没有工具 希望大家见谅~

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