鱼丸中有丰富的营养物质，可以给人体提供能量。鱼丸一般都是在火锅里吃，或者是炖在汤里。今天小编想做一种新吃法，做起来超级简单。今天小编就来给大家介绍一下家常炒鱼丸的做法。
家常炒鱼丸需要的材料有：鱼丸，辣椒，胡萝卜，油，葱，姜，蚝油，酱油，鸡精，芝麻。
准备好食材后，就赶紧来说一下家常炒鱼丸是怎么做的。
第一步，把胡萝卜切成片，青椒切成块，把鱼丸从中间切开。
第二步，在锅中放入适量的油，放入葱，姜，干辣椒爆炒。
第三步，随后放入适量的孜然，十三香炒香。
第四步，把青椒，胡萝卜一起放入，进行翻炒。
第五步，最后放鱼丸，加入少量蚝油，酱油，翻炒均匀上色。加入少量鸡精调味，出锅前撒上白芝麻即可。
就这么几步一道鲜香好吃的下饭菜，就做好了。是不是很简单，喜欢就赶紧自己尝试一下。
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