所需原料:
花生:250克
黄油:30克
棉花糖:250克
烘焙奶粉:250克
制作方法:
1、花生直接放在烤盘上
2、放入烤箱,150度,15分钟左右
3、烤制过程中,可以用工具拉着烤盘稍微移动一下,让花生翻个个儿
4、烤好后,搓去红色花生皮,可电风扇吹一下,去掉红皮儿,再把花生仁分成两半儿
5、不沾锅中倒入黄油小火加热
6、黄油熔化后,倒入棉花糖,继续小火加热
7、不停翻搅,让棉花糖全部熔化
8、将熔化好的棉花糖与黄油完全混合
9、倒入奶粉,混合均匀
10、奶粉与棉花糖浆混合均匀后,倒入花生糖,迅速翻拌,让花生仁全部裹入其中
11、倒入垫有防油纸的模具中(本人使用的是批萨盘)
12、上面盖上防油纸压实,放进冰箱冷藏半个小时
13、取出后,已经比较硬实了
14、切成合适的大小,包上漂亮的糖纸
15、酥甜香浓的花生牛轧糖就做好啦
16、可以放入冰箱慢慢吃哦
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